味之素贏得歐盟辣椒提取物的批準

味之素允許出售其合成版本的capsaicin-like提取——dihydrocapsiate (DHC)——在歐盟的27個成員國。它將肝(通常被認為是安全的)批準美國食品和藥物管理局(FDA)在2009年。

在其2010 93頁提交,該公司強調研究表明本公司的能力來提高能量和脂肪氧化,因此體重管理中獲益。

“本公司的全新的特點和安全的利益增加能量消耗將使我們的客戶在歐盟食品和飲料行業創新對消費者完全新的和令人興奮的應用程序,“總經理說Shoji Tsubuku味之素。

味之素表示,歐盟的批準,這是基於安全不是營養為由,將“推動全球擴張到更大範圍的食品在整個歐洲。”

歐洲嚴格的新健康聲明的法律下,本公司沒有評估,但歐洲食品安全局(EFSA)拒絕了辣椒素申領“減肥後體重的維護”和“增加碳水化合物氧化”。

一份最終的規則與所有22可以找到食物組和允許的水平在這裏。