Callebaut使用圓形標誌認證的棕櫚油化合物和餡料
Barry Callebaut已經宣布,它是轉向可持續棕櫚油圓桌會議(棕櫚油)認證棕櫚油在大多數植物化合物和填充。
它將完成轉向100%用量棕櫚油在本月歐洲工廠而選定的植物在北美和亞太地區正準備為這些地區提供產品的可持續棕櫚油。
“負責任的方式生產的食品的需求繼續增長,我們看到在我們的化合物和餡料業務越來越多的客戶要求可持續棕櫚油,”史蒂文Retzlaff說全球采購& Callebaut可可。
2011年6月以來Callebaut一直是一個圓形標誌的成員。圓形標誌認證確保棕櫚油生產不發生在初級或高保護價值森林地區。