健康組織對嚼口香糖對大腦的功效提出警告

Bazian為英國國民醫療服務體係(NHS)進行評估的英國醫學研究中心表示，這項引起全國媒體關注的研究僅基於小樣本量，對人們的健康沒有影響。

這項研究

平野的研究et al。在同行評議的《大腦與認知》雜誌上發表之前，該論文於上周在網上發布。

這篇論文得出的結論是，咀嚼可以提高大腦某些部位的覺醒水平，提高警覺性，從而改善認知功能。

研究結論是基於對17名嚼口香糖的成年人的行為測試得出的。

謹慎

巴齊安說文章在NHS精選:《每日郵報》和《每日快報》都報道了這一事件，其中《每日郵報》報道稱，“嚼口香糖對大腦有好處，可以提高10%的警惕性。”

“然而，這種說法實際上是基於一項非常小的研究，隻涉及17名健康的年輕人。如此小的樣本量意味著需要謹慎看待這項研究的結果。”

“……這項研究可能會引起一些研究人員的興趣，但目前它對人們的健康或日常生活沒有任何明顯的實際意義。”

方法

在這項實驗中，研究人員用功能性核磁共振掃描分析了參與者在嚼口香糖和不嚼口香糖時進行的認知任務。

參與者被要求看著電腦屏幕上閃現的箭頭圖像，並必須選擇正確的方向。

核磁共振掃描監測了大腦的血流，血流越高表明大腦特定區域的活動越活躍。研究人員還評估了嚼口香糖和不嚼口香糖時的反應時間和準確性。

他們發現，咀嚼有助於大腦的某些區域變得更加活躍，比如有助於決策的前扣帶皮層。

科茲洛夫之前的一項研究et al。發表在《實驗心理學季刊》上的研究發現，嚼口香糖實際上會損害短期記憶。看到在這裏。

來源:
大腦與認知
http://dx.doi.org/10.1016/j.bandc.2012.12.002
“咀嚼對認知處理速度的影響”
作者:平羅義行，Obata孝之，高橋英彥，，立banatsumichi，，黑岩Daigo，高橋徹，池平裕夫，小野塚實