一窺瑞士蓮的可持續可可承諾
基金分配
娜塔莉Zagoda,瑞士蓮企業通信告訴本網站:“250瑞士法郎的部門基礎尚未最後確定,但會大致相等。”
瑞士蓮的錢是可以通過調整的補充養老金基金Lindt & Sprungli Chocoladefabriken AG)”。
基金將用於項目由第三方組織,還沒有決定。
可可基金會的目的是實現社會和生態的可持續性在巧克力中可可生產和其他原材料生產、Zagoda說。
它運行在瑞士蓮現有的采購計劃,其中包括550萬美元花在過去4年為當地基礎設施、社會和可可種植社區衛生項目。
瑞士蓮可可來自加納、厄瓜多爾和馬達加斯加以及加勒比海地區。
可追蹤的可可:75%覆蓋;擴大規模的計劃
瑞士蓮有自己的地理可追溯項目它將覆蓋42000農民在2012年和2016年之間在34 Lindt地區在加納。
“這是瑞士蓮的意圖,這種獨立的驗證過程將會擴展到覆蓋瑞士蓮的整個供應鏈可可到2020年,至少達到同一水平的知名認證標簽,”Zagoda說。
大約四分之三的瑞士蓮的可可供應目前可追蹤的。
不使用第三方標簽
瑞士蓮說“質量原因”它不能免除可可豆的采購。
Lindt & Sprungli”相信是正確的方式控製整個供應鏈自我而不是離開這個非常重要的任務和責任給第三方(標簽組織)”Zagoda說。
六年前,該公司決定不依靠第三方標簽公平貿易和雨林聯盟等。
Zagoda說這是因為,Lindt & Sprungli”不希望其產品組合分割成幾個“公平貿易”標簽的產品和別人”。
可可豆來自第三方認證機構進行溢價約每噸200美元,這主要是對多支付農民和改善社區。
瑞士蓮支付每噸60美元的溢價可可去SourceTrust來自加納,由可可交易員Armajaro基礎。
可追溯性在加納
瑞士蓮一直參與加納可追蹤的項目和Armajaro源信任自2008年以來,已投入5.5美元的基礎設施和社會項目。項目的製造夥伴成立,現在包括好時,費列羅,湯姆斯和明治。
在其年度報告中說,它是從加納可追蹤的bean的最大買家。項目跟蹤可可豆回到他們成長的社區,使合作夥伴項目應對社會譴責的實踐,比如迫使童工。
計劃開始與少量的一個類似的項目可追蹤的可可在厄瓜多爾和馬達加斯加。
