複活節新興市場在哪裏?

的洞察力主任瑪西婭Mogelonsky Mintel食物和飲料,告訴ConfectioneryNews.com:“複活節是真的大在巴西,已經很長一段時間。”

巴西人在複活節大

複活節介紹巴西占所有的17%,超過任何其他國家,和巴西之間的複活節彩蛋市場占15 - 30%的年度巧克力銷售,根據Mintel數據。

“巴西人特別樂意給予和接受複活節彩蛋,它可以是非常複雜的,並贈送發生不僅成人和兒童之間,而且從成人到成人,“Mongelonsky說。

她還說,有一個私人標簽發射的散播,而專業商店也預期強烈的季節。

中國不是很熱在複活節

然而,在中國,另一個新興金磚四國市場,複活節還沒有抓住。

中國是一個主要的不可知論者或無神論國家(53%),而絕大多數巴西人(65%)是羅馬天主教徒。

“有趣的是,雖然情人節和聖誕節已經通過中國巧克力贈送節日,複活節尚未削弱這一市場,”Mongelonsky說。

“這可能是聖誕節和情人節越來越“世俗化”——似乎複活節還有更的宗教內涵和沒有進展,非宗教的市場。”

建立市場:美國和英國

美國和英國等更成熟的市場預計混合複活節的性能。

美國糖果協會(NCA)預測略有下降1.5%的複活節糖果銷售相比去年21.25億美元因為假期之前發生。

超過三分之一的季節性巧克力糖果銷售在美國屬於複活節,聖誕節前,情人節和萬聖節,Mongelonsky說。

在英國,複活節是對基督教越來越少巧克力和慶祝活動。

在最近的一次調查顯示,消費者分析有限,隻有12%的英國人最初認為耶穌在複活節,而62%的人立即想到巧克力。

季節性銷售在英國占年度糖果銷售額的13%,但是更多的消費者給巧克力作為禮物在聖誕節比他們在複活節。

“但創新在複活節巧克力在英國在過去的一年裏很強勁,與10%的新複活節發射,僅次於巴西,“Mongelonsky說。

趨勢和道德

分析師表示,聖誕節還有一個大“孩子焦點”17%的新產品針對孩子和更多“child-attention-getting”元素,沒有公開的廣告給孩子們。

道德巧克力複活節不再牽引。去年隻有2%的全球複活節發射可可如公平貿易認證使用,相對於5%的全球啟動整體糖果。

Mongelonsky也發現了許多“雙季”產品可以兼複活節和春天的禮物,如介紹在美國好時。