Rousselot介紹“協同”膠係統

下品牌協同係統,介紹了係統的組合采用明膠或膠和果膠等成分,旨在提高每個成分的功能通過他們的組合。

Rousselot銷售和營銷主管漢斯Langereis說,該公司利用其知識的添加功能,可以通過采用明膠或采用明膠與其他成分的組合生產範圍。

“食品工業需要可靠、實用和有效的成分給市場帶來創新,“他說。創建了“我們的協同係統提供靈感和技術,構建食品需要創建令人興奮和新食品美味。”

公司的係統包括:

-AcidoGel,使酸穩定的棉花糖,它表示允許新棉花糖味道的可能性;

-NeutralGel,紋理和改進的穩定,模擬脂肪和促進風味釋放;

-ResistaGel,一致的糖果質量在溫暖的氣候條件;和

-EmulsiGel,清潔標簽穩定和水包油乳化的乳劑。