你的產品在哪裏坐在清潔標簽層次?

在許多情況下,零售商們設置議程,全食超市發展中一係列的不能接受的材料”,並承諾所有產品標簽含有轉基因生物(GMOs)於2018年在美國和加拿大的商店。

在其他情況下,博客,活動家和消費者團體正在推動議程,與知名博客“FoodBabe”獲得很多在她的競選宣傳說服卡夫溝人工色素黃色# 5和# 6從Mac和奶酪;和星巴克淘汰bug-derived著色劑胭脂後6000 +消費者簽署請願書說他們不快樂是用碎昆蟲顏色的地方。

與此同時,百事可樂公司最近承諾消除溴化植物油(BVO)佳得樂由於一些消費者”消極的看法”,而製造商和零售商在美國現在的臉越來越大的壓力從一個強大的群積極分子標簽——或溝——轉基因生物從他們的產品。

那麼下一個自然和清潔標簽是什麼?

要回答這個問題,FoodNavigator推出自然&清潔標簽趨勢2013:一個免費的在線活動6月26日,探討各個角度的辯論。

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自然&清潔標簽趨勢2013

必須參加活動任何食品和飲料配方,營銷與品牌、監管或標簽功能,自然&清潔標簽趨勢2013將探索如何清潔標簽和自然的趨勢發展,消費者預期,天然成分的最新發展。

程序:

自然和清潔標簽市場機會

食品製造商如何挖掘消費者需求更多的“自然”的食物,獎的大小是什麼?如何清潔標簽的趨勢發展,推動議程是誰?零售商?製造商?消費者?非政府組織?有機融入哪裏?和標簽聲稱在上升嗎?

• 發言人:湯姆Vierhile、創新見解主任Datamoni188金宝搏bet官网tor。

監管更新:自然價值主張法律頭痛?

與集體訴訟對公司提起幾乎每周在加州使用“天然”這個詞(在缺乏有用的法律定義),食品經營者應該考慮使用這個詞在美國市場?在這些病例中,多少人去試驗,並從最近的判斷,我們能學到什麼?

• 演講者:麗貝卡交叉,法律顧問BraunHagey LLP(如圖)。

小組討論:自然和檔次的進化:消費者想要的是什麼?

並“天然”不僅僅是一個可接受的或不可接受的成分列表食品標簽?其他提示消費者尋找什麼在決定如果一個產品是自然和健康的?自然就沒有人工的意味著什麼?或者它也可能意味著更安全,更健康,更有道德或更可持續的嗎?它如何與有機物?消費者如何確定什麼是“少加工”?

1 -研究告訴了我們關於消費者認為“自然”是什麼?

2 -驅動自然和檔次的議程是誰?

3 -處理方法使產品從天然來源(玉米、甜菊糖甙)un-natural ?

4 -是“天然”這個詞變得貶值的風險?

5 -“天然”趨勢在哪裏?

小組成員:

• 克裏斯·布洛克曼:全球食物&飲料高級分析師,敏特公司
• 亞倫愛德華茲:英國導演,有益健康的成分業務,Ingredion有限
• 凱瑟琳·亞當斯赫特:總統RdR解決方案谘詢有限責任公司
• 瑪麗·c·Mulry:總統FoodWise

增長機會clean-label-positioned食品和飲料

雖然沒有正式的監管定義用於“清潔標簽”,消費者洞察力幫助塑造一個提出的定義。188金宝搏bet官网這個定義包括不僅僅是配方中的成分。食品和飲料公司正在使用多個包裝正麵位置,促進清潔標簽產品。隨著新的檔次產品推出了數量的繼續上升,世界各地的成功取決於理解消費者說他們的優先級,意圖和喜好。是你的檔次的產品組合與消費者說,他們希望購買什麼?這可能是不同國家和/或地區。我們將探索高層次消費者在這方麵的見解。188金宝搏bet官网

• 演講者:亞倫愛德華茲、導演、有益健康的成分,Ingredion英國

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