牙齒健康的無糖口香糖:科學創新

我們解決的一個最局部地區在該領域:牙齒礦化,更好地稱為預防蛀牙。

多麗絲Tancredi醫生稱,全球健康與健康主任口香糖和糖果Mondelez國際:“口香糖有批準歐洲食品安全署(歐洲食品安全局)宣稱比其他任何食品。”

大部分的這些說法是牙齒健康。例如在歐洲,歐洲食品安全署,被認為是全球最嚴格的政府之一,授權為無糖口香糖的健康功效,例如”有助於保持牙齒礦化,中和菌斑酸和減少口腔幹燥。”

無糖口香糖的自然功能

這意味著無糖口香糖本身功能。

“唾液是大自然的機製來保護你的牙齒——這是一個令人難以置信的生物係統大自然創造了,”Tancredi說。

刺激唾液充斥著鈣、磷酸和緩衝區,這有助於平衡pH值,以防止牙齒去礦化作用,促進補充礦質。Tancredi說應該嚼口香糖在每頓飯之後,零食或含碳水化合物的飲料刺激唾液。

增強礦化- Recaldent

其他的材料也可以被添加到口香糖可能增強其牙齒健康功能屬性。

木糖醇有要求減少礦化,但沒有歐洲食品安全署聲稱積極remineralize牙齒通過添加成分。然而,Tancredi認為這是下一個大事件。

“我認為下一個大領域是增強礦化和主成分大多數同行評議的出版物是Recaldent。”

Mondelez國腳Recaldent專有權的口香糖和糖果,它使用三叉戟字母x保健在美國,加拿大和墨西哥,三叉戟總品牌在哥倫比亞和巴西,在阿根廷,在泰國和日本Beldent品牌Recaldent下。

Mondelez說這口香糖執行總體類別存在。

Recaldent來源於牛奶蛋白質和有技術名稱酪蛋白此處則無定形磷酸鈣,或CPP-ACP。

Mondelez保持膠生產過程使用Recaldent保密,但表示成分進入non-soluble口香糖基地而不是塗料。

Tancredi說,劑量的變化取決於市場——但完全釋放了大約10分鍾的咀嚼。

“這是非常昂貴的,”她說,很難給新興市場帶來命令降低零售價格點。

CPP-ACP懷疑者

最近的一項研究由哥倫比亞研究人員質疑CPP-ACP牙齦和木糖醇口香糖可以防止齲齒和齒齦炎進行臨床試驗。然而,Tancredi查詢研究的方法,包括選擇的樣本大小和長度的試用期。看到在這裏。

紐約消費者也對Mondelez聲稱Recaldent重建牙齒發起集體訴訟。然而,這被解雇的紐約最高法院2011年3月。

歐洲食品安全署說,木糖醇降低去礦化作用

Mondelez Recaldent牙齦與軌道專業口香糖,這是加糖和木糖醇。

Xyltiol被吹捧為牙齦牙齒健康的突出因素,根據一項審查箭牌。

歐洲食品安全署授權一個健康要求“減少牙齒去礦化作用”食物和飲料含有強烈的甜味劑(多元醇)如木糖醇、山梨糖醇、甘露醇、麥芽糖醇等,其中包括木糖醇口香糖。

箭牌:增強礦化所需的更多證據

然而,箭牌本身懷疑積極的牙齒礦化作用的多種成分,包括木糖醇和CPP-ACP。

“嚼無糖口香糖就提供了一個補充礦質和anti-caries受益,”箭牌去年科學家評論說。

“然而,在這種背景下水平的提高提供的補充礦質gum-stimulated唾液流的作用,這已被證明具有挑戰性的提供明確和一致的證據的統計學意義和臨床相關的優越效果口香糖與特定的活躍代理提供一個anticaries效應”。

Tancredi審查強調說,長期的研究是必要的。她補充說:“到目前為止,最多的研究表明短期內補充礦質效果支持Recaldent的功效,也有發表評論來支持這個。”

氟化物、過氧化氫和尿素

氟是另一種選擇在一些國家已批準使用。在歐洲,與氟化有一個無糖口香糖歐洲食品安全署健康聲明增加阻力的釉質酸攻擊和補充礦質的速度增加。

然而,箭牌表示,盡管這一說法“發表臨床研究通常需要,研究參與者使用fluoride-free牙膏牙膏,限製效應”的現實意義。

過氧化Mondelez也在考慮牙齒美白成分,之前從未用於口香糖。去年申請了專利方法使用封裝膠內固體過氧化基地。

尿素是另一個成分,有一個歐洲食品安全署在牙齦健康聲明。聲明說,無糖口香糖含有脲中和菌斑酸比無糖口香糖沒有成分更有效。