合成薄荷供應商擴大生產,提供更純淨的替代品
該公司聲稱其l -香芹酮比至少一個主要競爭對手更純淨,更便宜。
滿足全球一半的需求
派拉蒙從2012年初開始供應少量的左旋香芹酮,但現在正準備搬到德裏附近的一個新工廠,該工廠的產能為2000噸。
該工廠將於今年11月開業,2014年開始生產500噸。該公司的目標是擴大到1000噸,這將滿足全球50%的原料需求。
吉姆·柯裏是英國柯裏營銷公司的首席執行官,他是派拉蒙印度公司的全球銷售商和分銷商,他告訴ConfectioneryNews,派拉蒙進入市場是為了給箭牌和億滋這樣的公司提供另一個供應商。
另外兩家主要的左旋香芹酮供應商是皮諾瓦控股旗下的美國公司Renessenz和中國公司萬向。
派拉蒙的經銷商說,更純淨,更便宜
“我們有更高純度的產品。更高的純度意味著你花的錢更多,味道也更幹淨。”柯裏說。
他說,派拉蒙的左旋香芹酮比大多數其他產品便宜,純度也高0.5%左右,純度達到99.5%。
派拉蒙的l -香芹酮是從橙皮油中提取出來的,通過d -檸檬烯的化學轉化生產出來的。
“萬向仍在操作的舊工藝使用包括氯化溶劑在內的溶劑,該工藝被認為是汙染的,Currie說,並補充說Givuaduan和Frutarom因為這個原因已經停止供應左旋香芹酮。
派拉蒙公司使用過氧化氫而不是溶劑,美國公司Renessenz也不使用溶劑。
留蘭香產量堪憂
生產綠薄荷產品的口香糖製造商可以選擇用綠薄荷油、天然l -香芹酮(從綠薄荷油中提取)、合成l -香芹酮(從柑橘類水果中提取)或多種組合來調味。L-cavone經常被用來增強薄荷油。
柯裏說:“沒有足夠的綠薄荷產量來滿足世界上對綠薄荷口味的需求。”
據信,種植綠薄荷的農民正在轉向其他更有利可圖的作物。與此同時,由於新興市場產品使用需求的增加,全球對綠薄荷的需求正在上升。
這使得綠薄荷油和天然l -香芹酮非常昂貴。
綠薄荷油通常以60%的天然l -香芹酮出售,售價約為30美元公斤。合成的左旋香芹酮要便宜得多,大約16美元一公斤。