ICCO:今年巧克力製造商的可可粉已經足夠了，但價格上漲的趨勢正在逼近

ICCO此前預測，作物年(10月12日至9月13日)的供需缺口為6萬噸。

由於全球產量預計為39.86億公噸，全球磨礦量預計為39.98億公噸，目前缺口已被削減至5.2萬噸。

今年有貨

ICCO經濟部門主管洛朗·皮皮托內告訴《糖果新聞》“因為市場上有大量的可可庫存，這不會對巧克力製造商造成影響。”

ICCO最近估計，去年的作物產量高於以往，創造了87000公噸的盈餘——這足以彌補本作物年的赤字。

但明年的赤字將影響物價

ICCO尚未公布2013/14年度的預測，但皮皮托內表示，他預計可可將再次出現小規模的短缺。

“如果明年出現赤字，這將對價格產生影響。”他說。

今年以來，可可價格一直在下跌，但最近幾周略有上漲，原因是由於降雨不足，預計下一作物年將出現虧空。

印度尼西亞的病蟲害

世界上大約70%的可可種植在西非，其中象牙海岸和加納是最大的生產國。

印尼是第三大產油國，但該國的預測很悲觀。

“他們有蟲害和疾病的問題,”Pipitone說。

重大投資已經著手解決這些問題，但經濟主管表示，這需要時間，因為這個國家太大了。

“我們預計明年刷任務的數量會增加。新興市場對可可和巧克力的需求正在增加，發達市場的經濟形勢正在改善。”

印尼的快速增長

“近年來，印尼的加工活動激增。”

2012/13年度，印尼加工了約27萬噸可可，在過去三年裏每年增長28%，使其成為第六大可可加工國。

該國的可可加工預計將進一步增長Barry Callebaut本周在望加錫投產3萬噸的工廠美國嘉吉公司2014年年中在Gresik建造一個7萬噸的工廠。