CAOBISCO關注奶製品短缺

ConfectioneryNews在一份內部報告顯示,協會的巧克力,餅幹和糖果行業歐洲(CAOBISCO)說,歐盟提供適度增加交付達到1.4億噸的牛奶奶酪生產,將會有更少的黃油和奶粉可以在2013/14銷售年度。

增加乳製品的出口和減少牛奶產量意味著歐盟黃油生產水平大幅下降,在2013年的頭幾個月。這意味著歐盟國內市場供應黃油正經曆著嚴重短缺,導致價格上漲,CAOBISCO說不利於工業用戶和消費者隻有非常有限的奶農和遞延收益。

歐盟乳製品行業:發展超過2015

CAOBISCO了本周的歐洲委員會會議”歐盟乳製品行業:發展超越2015年”為契機,概述其行業的角度對該行業的未來。

在官方聲明中表示,與歐洲議會的政治協議的決定拒絕提案執行牛奶供應管理在危機時期的帽(共同農業政策)今年6月達成的改革。這個係統就會看到歐盟成員國表示,增加了生產水平支付罰款,和國家削減被給予援助。

CAOBISCO說:“限製產量不會幫助農民更有效率或競爭,而是讓他們再次過度依賴歐盟的支持措施,抑製任何野心在全球市場的競爭力。

“然而,由於生產和消費的季節性,庫存管理是關鍵,乳製品市場的穩定,避免極端波動。因此,CAOBISCO表示支持歐洲奶業協會的立場維護公共幹預采購緊急安全網的極端的價格波動,而這,直到有價值的私營部門解決方案。”

CAOBISCO表示它支持私人存儲援助管理股票的最佳手段黃油,但擔心這個計劃的擴展到9月的當前市場情況。

“延長一段幹預購買或私人存儲黃油會拿出卷在一個時期生產季節性低,當CAOBISCO行業需要足夠供應應對製造業需求在今年最後一個季度,“它說。

全球需求

根據公布的數據歐洲委員會,大洋洲和我們報價的黃油呈下降趨勢,而歐盟價格增加到€400(540美元)在2013年6月中旬100公斤。

在歐盟奶粉價格符合的主要出口美國和巴西這樣的國家,房價回到2007年市場危機的水平。

內部CAOBISCO報告預測,全球出口將上升的部分懸掛從大洋洲由於肉毒中毒進口奶粉恐慌很可能意味著增加粉末生產需求在歐洲在未來幾個月。

“總之,CAOBISCO公司需要保證乳製品成分的供應銷售年度的成本效益,為了能在國際市場上的競爭力。這需要伴隨著一個漸進的減少進口限製,”該協會說。

“CAOBISCO支持一個健康的競爭歐盟乳製品供應鏈,維護其世界領導支持增長的牛奶生產為了應對全球需求,“它補充道。