特別版:衛生設計與質量檢測
“這是一個我之前清洗”:端冷卻隧道和浸掛糖衣機
選擇冷卻隧道和浸掛糖衣機允許你退出的肮髒的部分機器取代早前清洗組件更加衛生和減少停機時間減半,設備供應商Aasted說。
銷售總裁馬德斯Hedstrøm Aasted,說:“他們(糖果)進入麻煩如果他們運行在舊機器從六十年代末。他們可以與除塵力問題和他們的一些機器太老了,你積累的細菌。”
Aasted最近進行了一項衛生設計的冷卻隧道後來自客戶的請求。
“現在,你可以退出的核心機有泵和坦克等然後你可以有另一個準備好了,已經清理。後,你可以把你的時間來清潔機器的另一部分。”
使穿長袍的機器
Hedstrøm說同樣的原理可以應用於擠出機,儲戶和浸掛糖衣機。
“說今天我運行某種化合物巧克力浸掛糖衣機,我需要做一個轉換——你可以把機器的心,你可以有另一個心,你可以加入。那麼你的站是隻有10分鍾最大。”
“你可以軟管、清潔和幹燥的部分你退出,讓它準備好下一個轉換”。
冷卻隧道
Aasted的衛生設計冷卻隧道使用不完全焊接螺絲和一切。
“首先我們一切不鏽鋼然後我們hoseable 100%——這意味著我們沒有墊圈坐在水在哪裏可以找到它的方式。
“我們有可能打開頂部和底部的冷卻隧道,通常當你看冷卻隧道隻能打開頂部,”Hedstrøm說。
Aasted銷售總監說衛生設計一直是領先的優先考慮製造商和供應商在過去的30年。“這不是新的。它隻是不斷改變。這就像買一輛新車,它必須是安全的。”