衝動購買:未實現潛在confectionery-rich簽出,箭牌說

通過奧利弗Nieburg

——最後一次更新在格林尼治時間

糖果是最大的食品類別結賬時和有更好的利潤率比香煙和煙草,發現Wrigley-backed研究
糖果是最大的食品類別結賬時和有更好的利潤率比香煙和煙草,發現Wrigley-backed研究

相關標簽糖果零售業箭牌

箭牌支持的一項研究發現,confectionery-laden結賬區域銷售在商店裏是最高的地區之一,但仍underexploited許多零售商。

研究所最近的一項研究,一嗨租車零售箭牌的德國子公司發現結賬區生成的銷貨退回€35000(47000美元)每平方米- 7倍以上的平均為整個商店。

它發現結賬區隻占銷售額的1%空間大部份的商店裏,但生成的總銷售額的7.1%,高於2010年的6.4%。

箭牌:零售商未能優化檢驗區

銷售“盡管它巨大的重要性,許多零售商仍然失敗結帳區最優利用的潛力,”箭牌在一份聲明中說。

糖果是最大的食品類別結賬時,僅次於香煙和煙草總體包括非食品項目。

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整體比較生產力的每平方米的銷售區域和結帳區在一個小超市。來源:一嗨租車

糖果占銷售的22.2%提前結賬時帶電話充值禮品卡在13%。

糖果收益超過大多數類別

研究發現,糖果的利潤率31.5%的平均水平(12.4%)遠高於結帳區和三倍香煙和煙草。

口香糖的糖果類別標記為38.7%,其次是糖果、巧克力和薄荷糖。口香糖被發現收入0.45€€0.51(每包0.60美元至0.68美元)。

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糖果結賬時,每一分錢的利潤。來源:一嗨租車

口香糖占44%結賬區銷售糖果類。

增加衝動購買的頻率

“盡管這些令人印象深刻的數字,銷售潛力結賬時沒有被充分利用。100%的消費者通過結帳區,然而隻有15%的人經常在那裏買一個或多個產品,”箭牌說。

“零售商可以發揮積極的作用,幫助把剩餘85%的偶爾購買者或non-purchasers相信付款顧客。”

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的比較收益和銷售區域內的糖果在結帳。來源:一嗨租車

箭牌希望派遣“結帳區專家”零售商結賬幫助他們充分利用空間。

該公司還經營所謂的燈塔項目,其中包括引入現代化展示貨架在現金櫃台。它的一個項目,橢圓,包括圓形的情況下在簽出旨在鼓勵衝動購物。

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