阿斯巴甜是安全的,歐洲食品安全署總結道

“這個觀點代表了一個有史以來最全麵的風險評估的阿斯巴甜,“說歐洲食品安全署主席的委員會在食品中添加食品添加劑和營養來源(ANS麵板),Alicja Mortensen博士。

“這是一個一步加強消費者信心的科學支撐歐盟食品安全體係和食品添加劑的規定。”

食品安全的身體收到了200多條評論在網上階段磋商的阿斯巴甜的安全性,之後發布的1月份的科學意見草案甜味劑。公眾谘詢阿斯巴甜的安全性總結4月份舉行公開會議,屆時歐洲食品安全署表示,直到11月需要考慮反饋,其中包括新信息。

歐洲食品安全署說一次徹底的審查證據來自動物和人類的研究阿斯巴甜的“排除了一個潛在的風險基因,誘導癌症造成損害。”

專家組還說沒有風險正在發育的胎兒從阿斯巴甜消費,阿斯巴甜不會傷害大腦,神經係統或在兒童或成人的認知功能。唯一集團來說,歐洲食品安全署認為阿斯巴甜消費是有風險的對於那些苯丙酮尿,特點是無法分解氨基酸苯丙氨酸,它存在於阿斯巴甜以及各種其他食物。

除了苯丙氨酸,輿論也澄清,阿斯巴甜的其他分解產物,如甲醇和天冬氨酸,也自然地出現在其他食物。

“阿斯巴甜的分解產物的貢獻對整個膳食暴露於這些物質很低,“歐洲食品安全署說。

食品安全機構得出結論,當前ADI(可接受的每日攝入量)的阿斯巴甜- 40毫克/公斤體重/天是一般人群的保護。一個典型的減肥飲料包含大約180毫克的阿斯巴甜。

對歐洲食品安全局的意見,名譽教授安德魯•Renwick OBE,南安普頓大學的國際甜味劑協會在聲明中表示:”人們應該相信審查的數據是最新的,歐洲食品安全局的意見是基於所有現有的科學事實。阿斯巴甜是一個簡單的化合物由兩個氨基酸和一個甲基,所有這些自然發生在飲食和消費大量從其他正常膳食來源。”

完整的科學的觀點在線這裏。