青少年為腹部脂肪:脂肪攝入量比運動更重要的學習

出版的論文臨床營養,專注於224名參與者在西班牙海倫娜(在青春期營養健康的生活方式在歐洲)的研究中,那些腹部脂肪被測量使用dual-x-ray吸光測定法,與他們的飲食和身體活動習慣。

他們發現一個高比例的膳食脂肪可能導致過度的腹部脂肪,以及整體的身體脂肪,無論體力活動或攝入的總熱量。腹部脂肪積累被認為是比這更有害的其他地方,並已與心髒疾病的風險更高,糖尿病,高血壓和高膽固醇。

“直到現在,人們一般認為,即使一個不平衡的飲食,你在某種程度上彌補它如果你有足夠的體育鍛煉。在這項研究中,我們已經表明,情況並非如此,”首席研究員Idoia Labayen,終身講師UPV / EHU營養與食品科學學院的藥店。

“…這些結果指出飲食脂肪含量作為一個關鍵風險因素在青少年的腹部肥胖,不論他們做多少鍛煉身體。”

研究人員將膳食參考攝入量分成三個範圍根據參與者的消費,高脂肪飲食定義為那些在脂肪占總膳食能量的41.4%以上;中間範圍的33.6%到41.4%;和低脂肪組從脂肪消耗少於33.6%的總能量。

類型的脂肪

研究還觀察不同類型的脂肪消耗,並發現沒有顯著關聯飽和脂肪和總或腹部脂肪,但是他們確實發現一個單鏈不飽和脂肪和多不飽和脂肪的重要關聯消費總量和腹部脂肪。研究人員指出,這項研究是在西班牙進行的,在飲食的特點是不飽和脂肪的比例相對較高。

研究人員說關注青少年的飲食和身體活動水平尤為重要考慮,他們開始自己做決定關於食物,和許多也在這個時候放棄體育活動。

來源:臨床營養

http://dx.doi.org/10.1016/j.clnu.2013.10.008

“高脂肪飲食與高腹壁多脂無論在青少年體育活動;海倫娜的研究”

作者:Idoia Labayen Jonatan r·魯伊斯,舊金山b . Ortegab英奇Huybrechtsd,大衛•Jimenez-Pavon Gerardo Rodriguez和平Roccaldo,以斯帖新星,安東尼•Kafatos Kurt Widhalm窩Molnar, Odysseas Androutsos,路易斯·莫雷諾。