童年的糖果消費不怪後來健康風險:NCA支持研究
研究發表在《營養學雜誌》上沒有發現童年的糖果消費和心血管疾病的風險因素之間的關係(CVRF)和年輕的成年人肥胖。
NCA路易斯安那州立大學的資助研究和杜蘭大學說:“…適度數量的糖果可以被添加到飲食沒有潛在的不利的長期後果重量或心血管疾病的風險因素。”
傑克·溫克勒,英國科學家努力減少糖在食品和飲料驗證發現,但是告訴我們糖果行業可能很快吸引不必要的注意作為一個關鍵犯罪者的蛀牙。
研究作方法:gerald berenson教授
達到這些結論,研究人員分析了飲食習慣心髒研究作的gerald berenson教授。
研究中,作下gerald berenson教授355名10歲的兒童,作從gerald berenson教授路易斯安那州,美國認為糖果飲食頻率問卷調查和測量CVRF和身體質量指數(bmi)在調查1973年到1984年之間發生。
孩子們再次測量和調查年輕人,19-38歲。
肥胖的成本
肥胖的直接和間接成本估計為209美元在成人中,20.6%的美國醫療保健支出。(考利和Meyerhoefer,2012)
10歲時,92%的研究樣本報告每天46克吃糖果。在隨訪這個數字下降到67%。
研究人員沒有發現顯著差異的bmi指數和CVRFs低糖果消費者(每天0 - 19.5 g)和沉重的消費者(每天54.8 - -281.5 g)從童年到成年。
作者因此拒絕了,小時候吃糖導致肥胖和心髒病。
糖尿病的危機
溫克勒,前倫敦城市大學的營養政策教授和新運動組織的董事會成員行動糖,鹽與健康共同行動”組織的一個分支(現金),接受了發現並告訴本網站:“你可以想象,因為這項研究是由NCA攻擊。”
“糖是一種樂趣不是毒藥…這都是適度消費。這就是研究出來的。問題是我們吃的太多,使嚴重的糖尿病危機更嚴重。”
“的發現研究中會更真實地如果我們得到糖果糖含量較低。”
蛀牙
他補充說,研究結果不會得到糖果擺脫困境,成為世界衛生組織(WHO)預計修訂其糖政策該行業將會進一步壓力。
世衛組織建議不超過10%的一個人的飲食中卡路裏應該來自添加糖,但人們普遍預期削減建議5%的科學研究糖與蛀牙。
溫克勒說,世衛組織修訂可能基於口服藥物清除率,換句話說:一個產品在口中停留多長時間。
“糖果產品往往是粘的。他們在嘴巴呆很長一段時間和堅持你的牙齒。”
再形成和dehabituation
前教授說,他讚成兩種策略來減少糖糖果產品:再形成和dehabituation。
再形成涉及用別的東西代替糖的全部或部分,如另一種甜味劑,而dehabituation依賴緩慢而逐步減少糖的產品,因為大跳可能疏遠消費者。
“口味可以訓練和習慣新口味,“溫克勒說。
來源:
J哼減輕飲食。
doi: 10.1111 / jhn.12200
童年的糖果消費不是預測的體重,肥胖的措施,或心血管危險因素在年輕的成年人:心髒研究作的gerald berenson教授。”
作者:奧尼爾著力點,在尼克的助教,Liu Y. & Berenson G.S.
