Yildiz控股使得社會投資可持續的可可

土耳其公司Yildiz已經世界可可基金會的一員,但上周宣布,它已投資於一個象牙海岸的可持續可可倡議由Cemoi,布魯姆Delfi巧克力和佩特拉食品品牌在2010年。

在2014年上半年,Yildiz的資金將用於提供飲用水的八個項目的15個協定中心在象牙海岸。第二個目標是提供為每個中心太陽能照明。

水和陽光

扶桑,戶珥Yildiz控股企業公關經理告訴ConfectioneryNews:“完成鑽井點應該大幅提高整個社區的衛生條件,減少疾病相關的不安全飲用水的數量。”

”實現每個中心的太陽能照明設施將使室內和室外照明的建築,還有充電的電氣設備每天7小時。這將大大提高安全級別的中心,和更好的監測中心”。

Yildiz拒絕透露多少投資。

提高質量在生產國家

卡米爾丹尼爾,通信助理Cemoi告訴我們協定的主要目的。

“目標是創建一個可持續供應的象牙海岸可可從農民到消費者。”

“問題在象牙海岸可可非常基本的質量。它是世界上第一個可可生產國,但它並不是世界上第一個質量生產商。”

她繼續說道:“謝謝科特迪瓦的努力供應鏈,可可質量大大改善,Cemoi正在努力促進這種品質的溢價在象牙海岸可可可可幹酪。”

Cemoi集團5%的可可卷協定涵蓋的項目。它設定一個目標對於所有的可可Cemoi品牌,到2020年,來自一個可持續的來源。

”小組視情況而定——這取決於我們的客戶的需求,”丹尼爾說。

她說需求增長,但說這是Cemoi的責任來說服客戶,為他們更好的可持續的可可在他們的產品。