消除不必要的流程與一站式cutter-mixer: RoboQbo

(No)一步cutter-mixer船,可以用巧克力製造商生產果仁糖,杏仁蛋白軟糖或水果中心。它使用熱水或蒸汽在低壓力烹飪溫度高達95°C。

一體化的

”(No)步驟的主要優點是,它允許一個完整的過程,沒有任何額外的步驟是必要的,切割、混合、烹飪和冷卻食品從原料到成品,”維多利亞Touzel、營銷主管Holmach, RoboQbo分銷商,告訴ConfectioneryNews。

設備製造商可以運行多個生產過程如切割、混合、粉碎、煉油和乳化用一個單元。

”(No)步驟允許製造商產品在一個容器,結合之前的流程通過使用不同的機器上,這樣可以減少準備,烹飪和清潔時間,“Touzel說。

速度和成本

她說,清潔隻花了幾分鍾在葉片倒水。機器運行速度變量之間的0 - 3000 rpm。

”(No)步驟是一個集成的係統相比傳統方法快得多。這些快速的處理時間的一個好例子是巧克力醬,可以生產使用(No)步驟10 - 15分鍾,30 - 40分鍾,手工製作相比更有限的批量大小,”Touzel說。

RoboQbo發射設備便宜Qbo係列提供服務。“我們認為價格相對於機器的性能,所有的客戶被邀請為自己看到在我們的免費測試設施在斯坦福德和意大利,“Touzel說。

RoboQbo供應小研發版本和大血管中型和大型工業製造商。