火星從印度采購可可

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瑪氏將在未來兩年內開始從印度采購可可
瑪氏將在未來兩年內開始從印度采購可可
瑪氏緊跟吉百利(Cadbury)的腳步,尋求從印度采購可可。印度的可可產量仍隻占全球總產量的一小部分。

瑪氏告訴ConfectioneryNews,它將在未來兩年內開始從印度采購可可。該公司計劃對花生采取同樣的措施,但出於安全考慮,還需要五年時間。

2010年,吉百利印度公司在印度的四個邦種植了650萬棵可可幼苗,作為其可可黃金計劃的一部分。

根據國際可可協會(ICCO)的數據,在截至2014年9月底的當前可可年,印度將生產1.6萬噸可可。這相當於全球產量預測總量410萬噸的0.4%。

研究輪班

吉百利在泰米爾納德邦、安得拉邦和卡納塔克邦的項目旨在幫助椰子種植者種植可可作為間作作物。

該公司在2010年(在被億滋國際收購之前)表示,可可可以讓印度的椰農利用原本被浪費的農田,並在季風季節賺錢,因為可可是一種多年生作物,產量在4月至6月和9月至11月達到頂峰。

它說印度是一個“可可種植業相對較新的進入者”但他補充說,吉百利早在1965年就開始了在該地區采購的研究。吉百利表示,印度每棵樹的產量超過1.1公斤,是世界上最好的。

瑪氏中國負責印度子公司的巧克力和食品高級商務經理克雷格•索普(Craig Thorp)告訴ConfectioneryNews,瑪氏目前正在印度進行研究,作為在不同地理區域開發采購機會計劃的一部分,就像之前對海藻成分卡拉膠所做的那樣。不過,該公司表示,此前有關轉移采購源的報道誇大了其在印度的意圖以及進展情況。

“多年來,瑪氏一直從印度采購各種原材料,我們一直在農民和配套行業渴望合作的地區尋找采購機會,就像我們在卡拉膠上所做的那樣。”他說。

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