Vitafoods生活!辯論:科學和潛在的好處的巧克力可可黃烷醇
ConfectioneryNews將主持一個關於可可黃烷醇的最新發展科學和潛在的好處的巧克力營養食品貿易展Vitafoods下個月。
事件將在日內瓦,Palexpo瑞士5月6日。
麵板是克勞迪奧·費裏教授,部門主任內科&腎髒學和拉奎拉大學的醫學院的內部。費裏教授發表科學論文黑巧克力消費的影響心血管健康和認知功能。
他將加入了首次Blondeel、項目創新領先Acticoa百樂嘉利寶。巧克力供應商Barry Callebaut去年贏得了歐盟血液流動衛生要求黑巧克力中的可可粉和可可飲料。它通過其Acticoa品牌銷售黃烷醇含量高的巧克力飲料。
歐睿成分分析師勞倫打來打去完成小組並將討論高黃烷醇的巧克力的商業潛力。
的事件是free-to-attend Vitafoods遊客。爭論還將被記錄和突出ConfectioneryNews網站公布。
看到在這裏為進一步的細節。
周二5月6日,14:30 - 16:00時
地點:站25035
椅子:奧利弗Nieburg,記者,ConfectioneryNews
小組成員:
- 內科醫學——部門主管克勞迪奧·費裏教授和腎髒學醫學院內部拉奎拉大學——聖塞爾瓦托醫院
- 勞倫打來打去,成分分析,歐睿國際
- 首次Blondeel、項目創新領先Acticoa Barry Callebaut
