好處的巧克力可可黃烷醇後仍一個利基健康聲明:歐睿

Euromonitor成分分析師勞倫打來打去,提前向ConfectioneryNews討論可可黃烷醇科學更好地為你巧克力將下周Vitafoods營養食品的貿易展上。

在這個播客,她說Barry Callebaut追求健康聲明是正確的黑巧克力與改善血液流動,但隻說,自從索賠與黑巧克力,它忽略了大多數消費者吃牛奶巧克力和消費樂趣而不是健康。

蝰蛇是三位成員之一在Vitafoods誰將參與討論。她會加入了首次Blondeel, Barry Callebaut項目創新領導高黃烷醇的巧克力品牌Acticoa,醫生和科學家克勞迪奧·費裏。

的事件是free-to-attend Vitafoods遊客。

看到在這裏為進一步的細節。

周二5月6日,14:30 - 16:00時

地點:站25035

椅子:奧利弗Nieburg,記者,ConfectioneryNews

小組成員:

• 內科醫學——部門主管克勞迪奧·費裏教授和腎髒學醫學院內部拉奎拉大學——聖塞爾瓦托醫院
• 勞倫打來打去,成分分析,歐睿國際
• 首次Blondeel、項目創新領先Acticoa Barry Callebaut