糖果銷售花花公子在美國為336億美元

客戶的副總裁拉裏·威爾遜美國糖果協會的關係,告訴ConfectioneryNews糖果和零食享受成功銷售在零售、糖果和零食參展商帶路。

”有價值約750億美元的業務在糖果和零食屋簷下,”他說。

糖果和零食增長速度比其他食品零售類別,他補充說。

”糖果零食每年增長4.5%,增長2.5%;中心存儲增長不到2%,”他說。”這是零售銷售額的10%,但是20%的增長”。

私人和保險費

威爾遜說消費者仍然忠於糖果品牌。然而,自有品牌的生產商正在努力縮小gap-particularly溢價。

”製造商正在追求品牌在過道上通過與進口巧克力帶來新層次的放縱,小說風味組合,等等,”他說。

當購物者在糖果通道為高端點心,威爾遜說,他們也要討價還價。一股強大的力量在市場上是“精明的購物者”——讀標簽,並尋找好的交易在雜貨店過道,糖果零食生產商/應該承擔她more-bang-for-your-buck心態。

”值是新常態,”他說。

有針對性的信息

執行副總裁拉裏•萊文市場洞察服裝IRI,告訴CN糖果和零食生產商可以吸引精明購物者吸引人的個性化的消息,而不是群。

”一個單一的消息並不總是適合每個人,”他說。”你想找出如何個性化信息,以確保你最大化機會贏得消費者”。

Shopper-centric營銷,達到消費者在多個層麵上,從電子媒體到店內的體驗,是至關重要的,萊文說。數字營銷提供了豐富的機會吸引購物者在她的水平和創建類型的情感上的聯係,可以增加購買的可能性。

成本和價值

威爾遜說成本可能是一個因素激勵糖果和零食購物者,但它不是唯一的激勵消費者把物品放在他們的車。

”爭奪美元購物從來沒有比今天更重要,”他說。“價格是一個重要因素,但健康和健康,情感聯係,和其他因素也連接和激發購買的方法,”他說。

萊文對CN糖果和零食行業產品創新是至關重要的。

”新產品創新是給世界帶來的興奮,”他說。

消費者體驗

根據威爾遜,糖果和零食市場可以幫助改善店內體驗,從品牌所有者,需要輸入,包裝公司,零售團隊,和其他人沿著供應鏈。他告訴CN消費者研究表明消費者發現糖果是有趣,但糖果過道有點缺乏。

”許多購物者說糖果過道啟發盡可能多的激情的麵包,”他說。”你需要想一個shopper-go看看商店,問自己,我將會邀請我的興奮的購物者?’”