福克斯的餅幹眼睛premiumization停止銷售下滑
公司擁有2姐妹食品集團,銷售額下降2.7%£117 m,緊縮霜和岩石分別下挫了18.6%和27.9%,根據尼爾森的數據截至2014年5月17日的52周。
額外贈送市場
“我們需要將值添加到狐狸的品牌和高端送禮市場更容易接受。我們contemporising品牌——它的外觀,感覺和視覺的身份。這是一個階梯式的狐狸,”他告訴ConfectioneryNews。
福克斯的再生特性的新當代包裝設計、產品發布和配方新處方增加品牌的溢價在現有的和新的類別,並生成增量銷售。
核心品牌
持續的產品發布計劃將集中在送禮和“上演”的場合,大多數涉及五個核心“英雄”品牌活動——緊縮,維也納,厚實的餅幹,戒指和岩石。
戰略包括鞏固福克斯的皺紋,緊縮霜和琥珀餅幹,在緊縮的品牌。
“我們的策略很簡單:關注我們的五個最強的品牌,針對事件重振品牌的市場,開發新產品。
“我們正在考慮不同的類別和擴大我們的產品達到參加食品廠以及餅幹一類,”史密斯說。
卓越中心
自從加入狐狸的團隊今年3月,史密斯已經采取了嚴厲的措施來扭轉品牌的銷售低迷在伯頓的和激烈的競爭中聯合餅幹在英國和國外。
他創建了一個“卓越的商業中心組成一個新的銷售和營銷團隊負責開發“多層方法”促銷和營銷,新專注於社交媒體。
“曆史上福克斯一直專注於促進產品通過電視和Facebook,但我們想提高我們的社會媒體的存在。我們要遠比我們過去的產品為中心,“史密斯說。
“這不是關於價值工程但慷慨與高質量的原料和更符合我們的新品牌定位更百勝的瓤。”
出口的三倍
史密斯還希望進入新的出口市場,就像日本和中國大陸一樣,同時加強其現有的市場地位,包括南非、澳大利亞、美國和加拿大。
“我們的產品在國外已經取得了大的進步在沃爾瑪在日本,例如,但通過引入一個新的出口團隊,我們的目標是出口在未來三年的三倍。”
英國海外品牌戰略將鏡子,史密斯說,並將專注於“英雄”品牌,在這塊大陸上已經有了一個忠實和舉行的位置高質量的。