全新的遊戲:低音提琴棒棒糖在亞洲很受歡迎,貝克珀金斯說

公司已開發出一種一次性技術沉澱低音提琴棒棒糖ServoForm範圍的儲戶。

“改善”的口感

貝克帕金斯的發言人基思·格雷厄姆聲稱低音提琴棒棒糖比single-ball改善口感。

“這符合標準的嘴巴的形狀比single-ball產品,”他告訴ConfectioneryNews。

“這是一個全新的東西。有一個或兩個讓他們使用我們的技術在亞洲。”

“你可能以前做的形狀和其他技術但你不能做的就是讓頂部和底部不一樣。”

他說,你可以有不同的組合等風味的糖醋和使用各種各樣的口味為單個產品。

亞洲人的興趣

格雷厄姆認為,亞洲市場可能采取的概念。

“亞洲是一個很好的硬糖目前市場和產品的興趣是真正的小說。”

但是這種形狀的工作在更為成熟的北美或歐洲市場?

“沒有理由不應該工作在其他地方,隻是亞洲市場傾向於接受新糖果產品更容易比在發達國家傾向於堅持他們所知道的,”格雷厄姆說。

成本的影響

他說機器成本低音提琴single-ball機器上的形狀,但是會稍微如果一個雙頭儲戶被要求創建條紋。

格雷厄姆說,雖然大多數棒棒糖是12 - 15克,沒有理由小低音提琴不能節省材料成本的同時保持新穎的形狀。

貝克帕金斯在一份新聞稿中稱,將提供更大的質量和生產的靈活性,較低的生產成本,比傳統方法如模鍛、澱粉大亨或cut-and-wrap。