失落的世界:ICAM水龍頭亞馬遜可可Vanini品牌推出
ICAM計劃全球推出的“失落的世界”Vanini品牌在2015年的供應管理協會(ISM)。它已經在意大利銷售市場和美國發射後推動成功的測試。
圓形的味道
新的Vanini範圍使用可可從八卦,在秘魯亞馬遜地區的一個省。
喬凡尼Agostoni ICAM銷售總監說,他的公司選擇八卦可可後研究不同的起源。“這是不同的東西。”他說。“通常的可可地區酸指出,大部分的人隻喜歡黑巧克力。八卦更圓。它不是如此咄咄逼人和選擇性,這允許更多的客戶。”
地中海扭
可可的祖籍在哪裏?
墨西哥的第一次重大奧爾梅克文化文明是第一個可可消費者,根據殘留發現在一個小碗裏在公元前1800年。科學家推斷說,可可樹可能起源於熱帶安第斯山脈山麓或秘魯的Amazona和奧裏諾科地區。但是沒有共識,一些指向委內瑞拉奧裏諾科河流域或巴西的亞馬遜河流域。
Agostoni補充說,八卦可可工作與地中海風味,如鹽、迷迭香和橙皮。“沒有人把迷迭香的黑巧克力直到現在,”他說。
ICAM bean酒吧製造商控製其可可采購和處理自己的bean。公司購買直接從APROCRAM八卦可可,秘魯460成員的合作。
Vanini的“失落的世界”巧克力棒有六種包括西西裏島的海鹽和酒吧烤可可傲慢的人。酒吧在平板電腦和100克15 g taster-size酒吧。範圍是生產在ICAM自己的生產設施在意大利科摩湖附近。Vanini以前一個利基品牌糕點店,隻在意大利銷售。
哪個市場?
“線是一些最好的優質食品零售商在美國,“Agostoni說,但他拒絕媒體的名字。“他們中的一些人決定價格,我們建議,價格可以增加,因為它是一個非常原始的產品。”
Vanini意大利家族公司預計銷售強勁的國內市場和美國。Agostoni表示,英國和俄羅斯也會走上品牌因為意大利食品是在這些市場很受歡迎。
“這是一個更艱難的市場在阿拉伯世界但是有一些零售商提供優質食物,”他補充說。
他說,ICAM與在該地區的商業夥伴合作,使它比在美國更難以控製,它有一個子公司。
ICAM一直存在於美國20年左右,主要生產自有品牌的客戶。我們設立子公司Agostoni巧克力2009年在洛杉磯。
