研究人員稱，無糖口香糖可以抑製牙齦炎
研究發表於國際牙科衛生雜誌阿姆斯特丹牙科學術中心(ACTA)的研究人員表示，除了幫助牙齒礦化等已被證實的效果外，無糖口香糖還可以改善牙齒健康。
抑製牙齦炎
“這項研究的結果表明，食用兩片加入木糖醇或麥芽糖醇的口香糖對牙齦炎的發展有抑製作用。”研究人員說。
然而，這隻是在不定期刷牙的情況下才發現的，而且研究沒有發現參與者定期刷牙時牙菌斑和出血評分有任何改善。
“在不刷牙的情況下，嚼木糖醇或麥芽糖醇口香糖與嚼口香糖相比，對牙齦炎評分有顯著的抑製作用。”
西方世界的大多數口香糖現在都用糖的替代品來增甜，最常見的是木糖醇、山梨醇、甘露醇和麥芽糖醇的混合物。
無糖口香糖在歐盟有一係列被批準的健康聲明，比如有助於維持牙齒礦化，中和菌斑酸而且減少口腔幹燥，但是還沒有人聲稱可以預防牙齦炎。
研究設計
在目前的研究中，220名參與者被分為四組:一組嚼木糖醇口香糖，一組嚼麥芽糖醇口香糖，一組隻嚼口香糖，另一組不嚼口香糖。木糖醇口香糖是羅蓋特的Xylisorb，麥芽糖醇口香糖也由羅蓋特通過其SweetPearl品牌提供。
嚼口香糖組每天嚼5次，每次10分鍾，雙盲隨機對照研究持續3周。
歐洲食品安全局對無糖口香糖的積極評價
1.有助於中和牙菌斑酸
2.幫助維持牙齒礦化
3.減少口腔幹燥
4.SFG與尿素更有效地中和斑塊酸
5.含木糖醇(100%)的口香糖可以降低兒童患齲齒的風險
6.含氟的SFG可增加牙釉質對酸的抗性，並增加再礦化率。
參與者被告知不要刷下頜，但可以保持正常的上頜衛生習慣。然而，給他們提供的牙膏不含抗菌斑或牙齦炎劑。
研究人員在基線和試驗期後測量了邊際探診出血(BOMP)和斑塊評分。
結果
所有組的下頜骨BOMP評分在基線時相似。但研究結束後，無糖口香糖組的下頜BOMP得分上升至0.26，明顯低於有口香糖的組(0.48)，但與不吃口香糖的組(0.36)相差不大。
研究人員在研究結束後觀察到所有組的斑塊評分沒有統計學上的顯著差異。
此外，在整個研究過程中，麥芽糖醇組和木糖醇組之間沒有發現顯著差異。
一個早期係統回顧發現無糖口香糖能在刷牙後小幅降低牙菌斑評分，但不能對牙齦炎評分產生影響。該研究發現，在不刷牙的情況下嚼無糖口香糖沒有任何好處。
另一項研究哥倫比亞安蒂奧基亞大學牙科學院的研究人員在一項雙盲隨機對照試驗後，對無糖口香糖在預防齲齒和牙齦炎方麵的臨床益處提出了質疑。但億滋集團的一位科學家對這一發現表示懷疑。
這項最新的研究是在ACTA的資助下進行的，由Roquette發起。作者宣稱沒有利益衝突。
來源:
國際衛生12, 2014;238 - 244。
DOI: 10.1111 / idh.12071
“用木糖醇或麥芽糖醇加糖的無糖口香糖對牙齦炎和牙菌斑的影響:一項隨機臨床試驗。”
作者:Keukenmeester RS, Slot DE, Rosema NAM, Van Loveren C, Van der Weijden GA。
