改變策略:能源咀嚼參賽者即將飲料失去動力
創新高級分析師Mitsue Konishi Datamonitor告訴ConfectioneryNews能量飲料市場繼續繁榮之後注冊一個複合年增長率(CAGR)全球的8.62%在2009年到2013年之間。
”然而,在我看來,能量飲料製造商可能在不久的將來如何區分別人的自己的品牌;目前有很多類似產品具有相似的特性。”
新天地對能量飲料的球員
她說,成熟的品牌已經開始擴展到咀嚼和牙齦,加強自己的品牌地位。
肌肉牛奶,原來蛋白質飲料品牌,最近搬進了功能性糖果與一係列能源咀嚼含有碳水化合物和電解質的混合。
另一個飲料品牌,黑狗,還發布了一個能量口香糖含有牛磺酸在法國,咖啡因,瓜拉那。百事可樂的佳得樂也有'能源咀嚼的G係列範圍。
Konishi說能源嚼可能改進的功效在基於對話與科學家的能量飲料。她補充說,糖果格式可以裝進口袋裏,可以隨時訪問,任何地方。
還含咖啡因的產品
改進的功效在糖果嗎?
自有品牌口香糖製造商Fertin製藥之前告訴我們,口香糖中的功能成分被吸收在口腔前庭嘴而不是補充飲料和腸胃係統,這意味著效應相比,花了幾分鍾30 - 40分鍾左右。
許多能源咀嚼牛磺酸、維生素b發射特性。但Konishi表示,還有一個地方能源糖果的咖啡因,盡管暫停其警報能源的生產咖啡因口香糖等待食品和藥物管理局(FDA)調查的安全添加咖啡因。
“有爭議的是,我認為咖啡因引起消費者共鳴,盡管咖啡因避免成為一個持續的趨勢,看到不含咖啡因的產品推出。咖啡給你快速踢能源由於其咖啡因含量,消費者通常看到咖啡因和能源促進之間的聯係比其他成分。”
2014年根據Datamonitor消費者的消費者調查,16%的全球消費者非常或非常擔心高咖啡因攝入量。Konishi說這個數字是相對較低的擔憂相比,營養不足和糖的消耗。
缺乏創新的
“然而,缺乏重大創新在我看來,大部分能源口香糖咀嚼/糖果模擬能量飲料具有相似的成分,如咖啡因、牛磺酸、維生素B群。”
她說蜂蜜滴100%的麥盧卡蜂蜜含片偏離常態,可以挖掘需求增加功能性糖果。
“這並不直接為能量增加但工作組件都是自然的。麥盧卡蜂蜜也已經產生了共鳴與消費者作為幸福健康的蜂蜜。”