健康稅阻礙了糖的替代品,Hunbisco說

秘書長安娜Benke Hunbisco,接受高糖的攝入量與2型糖尿病等疾病的威脅,但說健康稅是解決不了這個問題和瓶頸努力搬到更健康的替代品。

“當然,我們正在探索糖替代,但是沒有足夠的錢為創新和營銷因為額外的支付,”她告訴ConfectioneryNews。

匈牙利糖稅

2011年,匈牙利介紹產品征稅與糖或鹽含量很高。稅收計算基於公司的營業額和糖的比例每100克的產品。“糖,因為它在所有的巧克力和糖果產品,”Benke說。

匈牙利糖果必須支付健康稅的27%增值稅(增值稅)。

“這可以增加35 - 40%的產品,”Benke說。”非常高,很明顯這不是好的糖果製造商。”

失業

“一些公司甚至跨國公司不得不削減一些工作的地方,”她說。

自從介紹了稅收,800 - 1000年匈牙利糖果行業員工被解雇等公司Roshen-owned Bonbonetti。Benke說€3.2(4美元)投資行業並不是由於稅收。

對消費的影響是什麼?

Hunbisco下令從普華永道(普華永道)的一項研究得出的結論是,雖然消費產品在匈牙利稅收降低了自2011年以來,消費的產品不屬於稅收但有相似的營養特點,如爆米花,已經成長了。

最近的一項研究ECORYS歐盟還發現健康稅可以降低征稅產品的消費,但不一定有針對性的成分,如糖,鹽和脂肪。它呼籲更多的研究來評估歐盟產業的競爭力。

消費者教育

Hunbisco說,它曾試圖與匈牙利政府談判取消稅收支持教育消費者做出更好的選擇。“但他們不是非常開放的一起解決健康問題。有一個消極的持續溝通從政府衛生行政部門對我們的產品,”Benke說。

根據Hunbisco秘書長,前工業教育舉措導致了一個積極的轉變消費巧克力消費的行為。

六年前,50%的季節性巧克力在匈牙利使用複合巧克力——含有可可粉代替可可脂和被認為是“空熱量”,因為從黃烷醇消費者得不到任何的好處。現在,90%的季節性在匈牙利巧克力是由可可脂。

尋找政府對話

“我希望很快我們可以開始與政府合作富有成果,”Benke說。

丹麥的糖果店湯姆斯之前告訴本網站說,丹麥的醫療稅導致了糖果旅遊德國獲得更好的價格。

然而,ECORYS研究發現,增加跨境購物從健康稅是有限的。