企業責任項目可能會創建一個“健康光環”

通過安妮Harrison-Dunn

——最後一次更新在格林尼治時間

“我們在四個研究表明企業聲譽對企業社會責任導致的健康卡路裏含量的光環和隨後的低估,過度消費。”
“我們在四個研究表明企業聲譽對企業社會責任導致的健康卡路裏含量的光環和隨後的低估,過度消費。”

相關標簽企業社會責任社會責任

消費者低估卡路裏計數,消耗更多的食品公司積極的企業責任項目,研究人員說。

該研究發表在《公共政策與營銷,建議消費者可能推斷出產品是健康的,如果製造商從事“善行”,而這些推論非常不準確,導致意想不到的、不健康的消費者選擇”

肯塔基大學的研究人員,威斯敏斯特大學和佛羅裏達州立大學進行的四項研究證明“健康光環”的存在引起的企業社會責任(CSR)的活動。測試之間的分裂組織兩個虛構的產品發布——一個高度積極的企業社會責任形象的公司,另一個與一個中立的概要文件。

研究人員說:“我們在四個研究表明企業聲譽對企業社會責任導致的健康卡路裏含量的光環和隨後的低估,oerconsumption。我們將研究感知動機如何保護利益相關者幸福是這種效果的核心。

硬幣樹可持續性

我們也證明這個“健康光環會導致過度消費,甚至在客觀的營養信息的存在,這種效應是由降低卡路裏含量的估計。”

操作的角度

在第一項研究中,144名本科學生被告知他們將評估一個即將推出的格蘭諾拉燕麥卷。他們給出的信息在這個虛構的公司通過《華爾街日報》的一篇文章,描述其屢獲殊榮的企業社會責任(CSR)計劃包括最近捐款給慈善機構,允許員工使用工資扣除支付學費的資格。然後他們被要求回答問題對公司的動機,企業社會責任形象和健康的產品。

你有多少錢?

第二項研究發現67年MBA學生平均年齡29年,在表麵上不相關的兩項研究對消費者反應新的奶酪餅幹產品和記憶。在閱讀他們的公司信息給一碗130克的餅幹足夠大,以至於他們不能完成他們的會話時間完成問卷的味道。

營養麵板
在一些測試的參與者被給定一個餅幹的營養信息麵板,在別人要求他們估計自己卡路裏計數。

他們被告知他們可以繼續吃餅幹在第二個看似不相關的研究中,他們看了30分鍾的視頻中,他們認為他們將完成記憶測試。餅幹碗被收集和重揭示高CSR的那一組更比在中性條件下使用。

計算卡路裏

相同的兩部分的味道和視頻“記憶”的研究是使用在第三個實驗中,但與前兩個研究中,88年的本科生參與第三個研究沒有營養麵板。而不是問他們估計熱量每30 g服務的會話。

實驗,也饑餓水平和自最後一餐的時間計算,證實了之前的研究發現,參與者的高CSR組織消耗更多的餅幹。參與者也考慮到這些細節估計每一份中含有165卡路裏,而這對中性組平均站在197卡路裏——這兩個以上實際的卡路裏含量。

第四個和最後測試試圖概括這些發現通過使用一種非學生人口41一個私人俱樂部的成員隸屬於公立大學和田徑項目平均年齡52歲。使用的味道和視頻模式,參與者估計他們消耗多少卡路裏而不是每份。再次高CSR公司被視為更多的社會責任,這組消耗更多。

兩組低估了他們消耗的卡路裏,但低估也顯著大於高CSR的條件。

來源:《公共政策與營銷
在線發表在打印之前,doi:http://dx.doi.org/10.1509/jppm.13.037
“當公司做的好,他們的產品對你有好處嗎?企業社會責任是如何創造一個健康光環”
作者:j . Peloza c .你們,w . j .除了你自己,不要責怪任何人

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