像積木一樣堆砌而成的:空間小糖果,但選擇可伸縮的設備

五大公司在糖果行業——火星,Mondelēz,雀巢,好時和費列羅——命令全球市場的50%左右,但Carle&Montanari-OPM說仍有餘地較小的球員。

的工藝糖果店

銷售總監約翰•Hrivnak公司的美國分部,說:“我們看到更多的人。這太瘋狂了。”

“我這一代長大大生產商;與大品牌質188bet登录网址量生產數千英鎊一個小時,一天24小時。現在年輕一代想要獨立包裝件方便袋扔在一個背負。現在的心態是完整的多樣性。即使是最大的品牌有10個版本的品牌。”

他說,這為工藝優質糖果生產商創造了機會。精釀啤酒行業的“思考——所有大型啤酒廠的銷售在下降,他們輸給了數以百計的工藝啤酒廠開放。”

從小事做起

然而,Hrivnak說,這些小公司需要在加工設備進行合理的投資,否則在幾年內破產風險。

“我見過幾個客戶在剛開始的時候買一套更大容量的設備,認為在五年內他們肯定會成長為,有時他們沒有。”

他說公司可能會落入這樣的陷阱,購買設備,以滿足大型超市訂單時他們仍然隻有分布在較小的零售商,讓他們生產設備快速和廉價,這是有時他們現有的高端零售客戶的不匹配。

“這是謹慎的開始在足夠小的範圍內,你可以嚐試一些事物,跌倒失敗,轉變並最終成長市場需求規模。”

可伸縮的設備

Hrivnak說,一旦公司開始證明冠軍品牌,他們可能會大規模的設備。

“別overybuy五年從現在。買的東西開始小但是是可擴展的,讓你的市場和你的利潤讓你投資下一個階段。”

他說很小的設備不太可能擴大規模,但一旦公司有建立市場他們可以從一個可伸縮的存放機器,例如,允許他們做出各種各樣的酒吧和平板電腦和最終使增加自動成型裝置。

“他可以開始沉澱每天兩三個小時,押金表例如和堆棧床單,然後在另一個時間在一天他可以通過冷卻器運行它們,那麼在一天結束的幾個階段他500磅產品。這就是大多數人開始,批處理單元操作不耦合在一起。”

搬到自動化像積木一樣堆砌而成的

他表示,該公司可能會想自動化寄存人直接冷卻隧道。

“你可以從一個儲戶隻有5個模具運行一分鍾,你可以得到一個完全自動化線25模具一分鍾。”

他說,公司可能會考慮自動demolding代替手工敲定產品。

“植物這樣的樂高風格;擴展單元的單元和可擴展的速度,會給一個較小的人他想要的一切……但我不會開始投資700000美元的工廠,直到我已經證明我的產品將賣。”