原料產地標簽應該是自願下FIC regs說供應商
食品信息對消費者(FIC)立法應該允許製造商選擇標簽成分來源,避免昂貴的,複雜的和不必要的變更,供應商說。
FIC定於12月13日生效但原產地標簽是否將所需原料,超過50%的食品仍猶豫不決。命令的一個獨立研究問題上歐盟委員會將於12月13日。
與此同時,製造商和供應商擔心原產地標簽將如何影響業務,特別是如果他們的產品的主要成分是產生在不同地區根據季節,如堅果、土豆、糖和麵粉。
”歐盟主要食物處理器所有工作的基礎上,一個持續的過程,需要持續的農業原材料供應來自不同的起源,根據可用性不同,“歐盟主要食物處理器主席說,加裏·夏基,上個月在主題的圓桌會議。
這對消費者意味著什麼呢?
主任FEDIOL,代表歐洲食用油行業協會還指出,娜塔莉勒科克處理器必須改變原材料的來源。
“我們想知道消費者的意義,因為石油的質量是由知識的煉油廠。你是否使用油籽從法國、德國、烏克蘭,它不會改變,”她說。
薩基說:“原產地標簽不應被混淆與可追溯性要求,已保證安全的產品在歐盟市場”。
單獨的倉庫單獨的來源
澱粉的董事總經理歐洲假酒,甚至普遍自願標簽可能是有問題的。
“被自願可能不能幫助我們,因為如果一個客戶希望宣稱,它會毀掉別人的生產鏈,”他告訴FoodNavigator。“我不相信這就是客戶想要的,我不相信這是消費者想要的東西。”
他說:“如果我們不得不標簽每個澱粉的原料產品,我們生產,我們將不得不基本上建立單獨的筒倉的原料來源;你必須停止生產和清潔工廠。我希望不會發生,但一切都放在桌子上。”
12月13日需要原產地標簽的未加工肉的豬、家禽、綿羊和山羊。然而,行業等待澄清原產地標簽為其他類型的肉,成分組成超過50%的成品,牛奶和牛奶作為原料用於乳製品、單一原料產品和未加工的食品。