嘉吉打開印尼100美元可可植物
嘉吉公司在亞洲開設了首家可可加工設備印度尼西亞東爪哇地區的。
Gresik工廠將生產嘉吉gerken可可粉和可可酒和黃油。
嘉吉將承擔額外的300人在70000公噸(MT)加工廠。
公司自1995年以來,已從印尼采購可可。它將可可豆蘇拉威西島工廠的主要來源。
支持可可生產
印尼是亞洲總理的可可生產國,但病蟲害威脅其輸出。
可可在印度尼西亞生產從在前一賽季410000噸下降到405000噸的2013/14作物年度由於害蟲侵擾和農民切換到咖啡,更不容易遭受植物病害,根據國際可可組織最近更新(ICCO)。
嘉吉公司計劃在新創建的可可農民培訓4500名農民田間學校的骨頭和Soppeng勘探,教如何防止害蟲和疾病,如可可豆莢鑽(CPB),黑色的Pod和Vascular-Streak枯死(VSD)。
印尼:亞洲領先的磨床
雖然可可在印度尼西亞生產滯後,可可磨屑在2013/14和印尼國家急劇上升超過馬來西亞成為亞洲最大的可可處理器首次。磨屑在該國增長了近21%,至322000噸,根據ICCO。
之前Mintel印尼巧克力糖果市場價值867.1美元,2012年預計,到2014年底增長24%。
嘉吉公司最近被超越,成為世界上最大的可可Barry Callebaut磨床,去年增加了額外的能力通過收購佩特拉食品的原料。
其他可可采購和處理設施位於西歐,越南、喀麥隆、加納、科特迪瓦、巴西和美國。
去年,Barry Callebaut開了33美元可可加工設備孟加錫,印尼,與可可交易員合資p Comextra改稱。Barry Callebaut也獲得了可可加工廠通過佩特拉在印尼食品交易。
