2015年的彩蛋:“像畢加索一樣，它更像是一件藝術品”
百樂嘉利寶稱，2015年，糖果製造商將對經典的複活節彩蛋進行革新，因為消費者將開始在家裏像藝術品一樣展示複活節甜點。
ConfectioneryNews最近訪問了百樂嘉利寶位於Zundert的裝飾靈感實驗室，該公司已經在為2015年及以後的品牌和自有品牌客戶設計複活節彩蛋。
雞蛋的藝術
我們詢問了該公司對2015年複活節彩蛋的預期。
“就像畢加索的作品一樣，它更像是一件藝術品。”百樂嘉利寶食品製造商西歐市場總監蘇菲·德·拉索沃說。
在津德爾特實驗室擔任百樂嘉利寶技術顧問的廚師尤爾根·科恩斯說，西歐的消費者在某些情況下願意為一個雞蛋支付20英鎊(合31美元)以上。
“人們願意為設計付費，而不僅僅是雞蛋。人們想把它擺在桌麵上，因為他們可以展示它。雞蛋要像房子裏的一件藝術品一樣。”他說。
經典的雞蛋設計傾向於使用曲線，並加入一些紋理和細節，但百樂嘉利寶希望雞蛋製造商在紋理和形狀上更有創意。
新穎的造型
“人們不再追求標準的形狀了，”柯恩表示:“從視覺上看，它仍然需要一個雞蛋，但雞蛋也可以被切成兩半，以不同的角度放在一起。”
“我們有點偏離了傳統的牛奶，深色的白色雞蛋，裏麵有一些堅果。你肯定不會在英國看到這種情況。”
De Lathouwer補充道:“人們想讓別人看到他們買的產品，他們會走向極端——他們會追求標準，但也會走向極端，這些產品可能是金色和各種顏色的。”
額外的東西
百樂嘉利寶表示，他們最近收到了許多在雞蛋上打印的請求，並定期詢問是否有新的模具，因為客戶希望個性化的雞蛋來脫穎而出。
Koens在津德爾特的裝飾標簽上創造了一係列複活節彩蛋概念，以提高貨架的吸引力。
例如，他通過添加裝飾物創造了一個拚接的雞蛋，而在另一件產品中，他通過切割出葉子的形狀融入了額外的細節。科恩斯甚至設計了一款彩蛋，上麵印著一隻穿著馬甲、留著小胡子的複活節兔子，這是藝術如何進入季節性美食的化身。
