法國權威人士稱，高強度甜味劑沒有被證實的營養價值

在評估中，ANSES表示，目前還沒有確鑿的證據表明大量食用甜味劑對2型糖尿病的發病率、糖尿病患者的血糖管理、甜味感知或體重管理有益處。

“減少糖的攝入量是通過減少食物的甜味來實現的，而且是從很小的時候開始。因此，ANSES建議，含甜味劑和糖的飲料不能替代水的攝入。”

報告稱，過去20年來，甜味劑的消費量急劇增加，這可能是由於人們對肥胖的擔憂，但歐洲尚未對這類產品的潛在風險和營養益處進行全麵評估。

它還得出結論，有關癌症、2型糖尿病和早產等相關風險的指控目前也沒有得到證實。

該機構表示，有必要對可能的利弊進行進一步研究。

證明這一點

報告稱，在大多數情況下，用高強度甜味劑取代糖會通過降低卡路裏攝入量來降低短期能量攝入。然而，目前的數據未能證明這種情況的長期影響可能是什麼，以及這種影響是否會維持下去。

在體重控製方麵，ANSES表示，針對成人和兒童的研究報告得出了相互矛盾的結果，有些人甚至看到了與體重增加之間的矛盾關係，盡管背後的原因尚未確定。

沒有證據表明，定期食用甜味劑作為糖的替代品對糖尿病患者的血糖控製有好處，也沒有證據證明這有助於預防2型糖尿病的發生。

研究的主要差距

ANSES表示，需要對兒童的飲酒量進行更多的研究，以及這對口味、食物偏好和攝入控製的發展可能意味著什麼。對孕婦和糖尿病患者等其他特定人群的影響也未得到充分報道，尤其應調查這些人群的風險。

對於普通人群，研究應側重於體重管理。

在法國，最常見的強化甜味劑是阿斯巴甜、安賽蜜K和三氯蔗糖。

完整的意見可以在法語中找到在這裏．這份意見書的英文版本將於本周末公布。