隨著新興市場增長放緩，亞洲可可粉產量“大幅下降”
亞洲可可協會今天報告稱，印度尼西亞、馬來西亞和新加坡的可可研磨量驟降至141396噸，國際可可組織(ICCO)稱之為“急劇下降”。
“這種收縮是在預期之中的，但收縮的規模並沒有那麼大。”國際可可組織(ICCO)經濟部主任Laurent Pipitone告訴ConfectioneryNews。
不容易加工的可可
上周公布的數據顯示，在亞洲發布上述數據之前，歐洲第四季度可可粉產量降至9年來最低水平，北美可可加工量出現兩年來首次下降。
皮皮托內認為，可可價格下跌與經濟增長放緩損害消費和可可加工商利潤率下降有關。
“現在做可可加工不是什麼好生意，”他說。“有一些成品庫存，但它們都是粉末。這意味著價格不是很高，加工公司的利潤也很低。”
皮皮托內表示，低利潤率可能意味著可可加工行業將進一步整合。
可可加工下降
市場 |
Q4可可粉(MT) |
增加/減少% |
歐洲 |
323061年 |
-7.4% |
北美 |
122886年 |
-2% |
亞洲 |
141396年 |
-17.2% |
經濟放緩
他補充說，經濟增長緩慢正在影響可可和巧克力的消費。
“由於經濟增長放緩，新興市場對巧克力的需求有所放緩。”他說。
中國是亞洲最有前途的市場之一，官方數據顯示，2014年中國GDP增長7.4%，為24年來的最低增速。國際貨幣基金組織(IMF)預計，2015年中國GDP增速將進一步放緩至+6.8%。
中國巧克力市場增長
但2014年中國巧克力銷量增長仍超過了全球市場。
根據歐睿國際(Euromonitor International)的數據，2014年中國巧克力糖果市場零售額達到27億美元，同比增長11.8%。同期全球股市上漲5.6%。
印度經濟增長強勁
然而，印度巧克力市場的增長速度甚至更快，其規模約為中國的一半。歐睿信息谘詢公司的數據顯示，2014年印度巧克力的零售價值增長了24.3%，達到16億美元。
預計到2016年，該國經濟增速將超過中國。國際貨幣基金組織預計2014年中國GDP將增長6.3%，印度將增長6.5%。
根據ValueNotes的數據，億滋國際(原名吉百利印度)占據了印度巧克力市場62%的份額。
可可供應展望
國際可可組織預測，本作物年度的可可供應“相對較好”，盡管略低於去年的異常季節。Pipitone表示，在上半年產量下降後，預計1月至3月間可可供應將回升。但他警告說，來自哈馬丹島的沙塵風可能會造成影響，這是西非冬季的天氣現象。”今年的哈馬坦天氣很好，它將影響3月到4月的作物。”他說。
可可粉
國際可可組織預計，可可加工將轉移到Côte科特迪瓦，從馬來西亞轉移到印度尼西亞，但該組織預計，未來全球可可加工數據不會有很大改善。
“今年在加工方麵不會有太大的動態增長。在當前的可可年，我們預計可可加工的增長非常低，甚至可能持平。”Pipitone說。
