巧克力製造商轉向die-fold,密封single-wraps
Die-fold包是避免在某些市場,因為它是難以實現密封的密封的
它聲稱博世BVK 1300 PT和DSD 0600 H技術都使用密封的密封。第一個可以加之間切換,與外界隔絕的加撚和流包裝高達每分鍾1000包裝而第二生產多達600密封die-fold密封包裝。
水分、灰塵和昆蟲
根據博世,氣密密封密封和防篡改,維護產品水分、灰塵和昆蟲,增加機器的靈活性,從流包裝切換到加包裝風格。
武術Menoud,技術和商業銷售支持中心負責人Sapal,告訴FoodProductionDaily,對於消費者來說,巧克力是一種放縱和包裝是一個通往這豪華的治療。
”巧克力製造商想要給他們的產品競爭優勢,die-fold包裝曆來選擇由於其高端的包裝風格,”他說。
”雖然這是稱讚的視覺呈現,避免die-fold包在某些市場,因為它是難以實現一個氣密密封。如果使用一層,灰塵,香味或者昆蟲可以穿透包裝和影響產品質量,特別是在國家炎熱和潮濕的氣候”。
Menoud補充說,例如,印度的巧克力市場預計將增長18%,從2014年到2019年,在人均消費巧克力三倍120 g在2008年至2013年之間,根據TechSci研究。
在南非,業內專家正在見證兩位數的增長率數據和需求增加高質量、高檔巧克力產品(Frost & Sullivan說:“一個甜蜜的未來南非巧克力市場的報告,2013年)。
食品安全問題
”使用最保護性包裝將幫助製造商利用這些市場機會。”Menoud說。
”後曝光的食品安全問題,包括在中央幾個歐洲國家和中國,產品的完整性和安全已經成為比以往任何時候都更重要。
”消費者權益組織和政府機構密切關注食品安全問題,巧克力製造商產品安全的首要任務。包裝是他們使用的工具來保護他們的產品和品牌”。
他說現在製造商可以將包裝技術,創建一個美觀的外表沒有額外的材料使用和成本。
”現代包裝機使用折疊箱同時創建所有折疊。這導致對稱和縱向密封,確保高密封包裝的完整性”Menoud補充道。
”因為高檔巧克力的全球需求預計將繼續上升了好幾年(MarketsandMarkets, 2010年2月),這些包裝選項為巧克力生產商提供成長機會當前和新市場。
俄羅斯的巧克力糖果
根據EuroMonitor的巧克力糖果在俄羅斯2014年3月,俄羅斯正在premiumization趨勢,俄羅斯將繼續對待自己高端巧克力盡管放緩的經濟指標。
”競爭激烈的巧克力市場意味著製造商需要有一個廣泛的產品組合和一個多才多藝的生產過程。他們需要定期切換不同的產品,如季節性或促銷活動,”Menoud說。
”新的包裝技術使製造商可以選擇不同的精製包裝風格等兩末端折流包裝和包裝風格——加撚和密封的倍撚——在同一台機器上。
”另一個軟包裝選項允許製造商開關氣密密封的開啟和關閉,允許製造商跟上變化的零售商和消費者的需求,優化生產足跡”。
他補充說,產品安全,同時滿足市場需求和靈活性,巧克力生產商往往難以保持健康底線,需要包裝設備和較低的總擁有成本(TCO)。
”超聲波密封允許製造商使用的材料沒有專利限製,降低成本。此外,包裝材料用於超聲波密封不太敏感的儲存和運輸條件,減少浪費和提供額外的儲蓄的潛力,”他說。
”通過切換之間的傳統die-fold包裝和密封密封在同一台機器上,巧克力製造商避免不必要的支出。
”對傳統single-wrap die-fold包裝折疊紙材料在產品和留存在膠水下降。每當die-fold氣密密封應用,麵向聚丙烯(OPP)熱密封。一個選擇開關密封的密封開關允許製造商使用環保和具有成本效益的材料”。
Sapal展示在ProSweets在科隆,德國,從2月1 - 4和博世將呈現一個會話ProSweets演講者之角2月3日在10.1展廳2-3pm之間- 071 / b - 079。
