社交媒體如何改變了食品營銷?

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在戛納舉行的food Vision會議期間,專家們表示,社交媒體的興起改變了消費者對食品品牌的看法,也改變了食品品牌與消費者互動的方式。

Ideas 2 Launch的創始人兼董事索菲亞·納杜爾(Sophia Nadur)表示,人們通常不再願意聽取食品公司或政府提供的食品信息。

“人們不再這麼做了。”她說。“他們上穀歌博士。”

然而,對食品公司來說,與消費者溝通仍然很重要,Focus Business Communications董事總經理阿德裏安·莫斯(Adrian Moss)說。他指出,隱瞞信息往往是不可能的,也是不明智的。

L2研究和谘詢主管梅布爾·麥克萊恩(Mabel McLean)表示,大約一半的零售購買在某種程度上受到了數字化的影響。因此“數字投資不僅僅是電子商務購買,”她說。

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