酒店濃情巧克力撤回產品過敏原的恐懼
未標記的牛奶意味著產品的存在提供了一個潛在的健康風險任何過敏或不耐受牛奶或其成分。
提供安全的食品和飲料產品將食品生產組織的為期一天的會議的主題——安全的食品和飲料:從收獲到家裏,將洛瑞,曼徹斯特星期二,2015年9月29日。有關詳細信息,請參閱下麵的盒子。
為期一天的會議
酒店濃情巧克力產品退出的影響包括:
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撤軍影響所有包裝尺寸。誰買了一個產品和有過敏或不耐受牛奶或其組分是不建議吃,但返回到零售商或聯係help@hotelchocolat.com。
食品和飲料產品從貨架上可以撤回-刪除,或回憶說,當客戶要求返回產品。
破壞性的取款
與此同時,最新的建議幫助製造商避免潛在的破壞性取款和回憶,加上豐富的其他安全信息將提供我們為期一天的會議上洛瑞,曼徹斯特周二,2015年9月29日。
會議將包括四個交易日:最小化汙染原料和配料;管理安全隱患和風險處理、分配和銷售;交付的產品是安全的在他們的保質期;,打消消費者對飲食的安全。
書你早起的鳥兒在發布會上的£319 +增值稅直到6月30日。後,日期將£399 +增值稅。
食品安全會議安全食品和飲料從收獲到家裏
2015年9月29日,星期二
洛瑞,曼徹斯特
上午9點歡迎並由主席開場白
階段1:最小化汙染的原料和配料
這次會議將審查後的威脅食品供應鏈2013馬肉汙染醜聞和事故的汙染成分:從蘇丹1辣椒中三聚氰胺的牛奶;新興細菌病原體的化學汙染。它還將報告進度與食品標準機構的食品犯罪單位,形成後,克裏斯·艾略特教授的報告“horsegate”,並概述如何解決犯罪活動。
11點咖啡
11:30會話2:管理的安全隱患和風險處理、分銷和銷售
會話2看看需要創造更好的食品安全文化在工作場所食源性危害降至最低。
雖然人們通常知道他們應該做什麼,以確保良好的食品衛生的商店,他們並不總是將這一想法付諸實踐,並可以偷工減料。報告將解釋如何灌輸正確的行為。其他人將描述有效清潔和消毒是什麼樣子在今天的食品生產工作場所和將涵蓋衛生設備和工藝的設計。
12:30小組辯論(包括所有演講者從早晨會議)
下午一點午餐
14:00會話3:提供產品安全在整個貯藏壽命
彎曲杆菌感染家禽的最大原因是食物中毒事件在英國。高達70%的新鮮雞肉銷售彎曲杆菌汙染,本階段將提供一個更新在各種行業正在采取措施降低汙染水平:從更好的生物在農場新加工和包裝技術。其他演示會議將集中在新係統的準確測量和延長食品貨架壽命,一起在貨架壽命確定安全風險評估方法。
15:00咖啡
15:20會話4:讓消費者對飲食的安全
最後會議當天將消費者食品安全的角度,與演示描述公眾如何看待食品行業。它將覆蓋需要做更多的工作讓人們了解他們購買和吃的食物的安全。它還將描述移動提供清晰的標簽信息對消費者和正在開展哪些工作的發病率增長食物過敏和禁忌。
下午會議結束
書你的地方。
