“負責任的創新”到底意味著什麼?

在最近的food Vision活動上，我們采訪了食品和飲料行業的領軍人物，請專家們就“負責任的創新”一詞對他們來說到底意味著什麼發表看法。

公司應該對誰負責?負責任的創新的主要焦點是什麼?誰能真正從中受益?中小企業和“大企業”是否同樣負有責任?

巴斯夫人類營養業務副總裁兼負責人弗朗索瓦·舍夫勒評論說，負責任的創新“必須為每個人服務”。

“我認為，你不能說你對一家公司負責，但不能說你對購買產品的人、消費者負責。”

Invenire市場情報公司的市場戰略專家Virpi Varjonen補充說，即使是企業對企業(B2B)關注的配料公司也必須更加“以消費者為中心”，而愛爾蘭食品健康公司的首席執行官Jens Bleiel警告說，一些公司的“追求利潤”活動過於關注短期。

“從長遠來看，我認為我們都必須能夠生活在這個世界上，”他說。