如何在歐洲成功的創業(而不是被大吞下食物)

本月在日內瓦Vitafoods歐洲,新的營養業務總監和市場分析師Julian Mellentin概述了創業成功的關鍵,甚至大型食品時調用與凱洛格在喀什收購一個典型的例子。

聰明的分布和選擇你的市場是關鍵,他說,隨著將捍衛真正的創新。

“如果你一家在歐洲,如果你賣在健康食品商店你會有非常小的量,你可以隻做一個或兩個國家和它將很難畢業然後超市有大超市的預期銷售結果……”

“很聰明歐洲創業企業家也許會開始在一個國家……但你幾乎立即仔細考慮有針對性的出口。”

喀什重複。

Mellentin說大型食品收購可能是有益的,如果正確的球員,或者正確的商業文化平衡。

“你看後案件在美國和歐洲的創新公司被一家公司很嚴格的做事方式……一個很好的例子是喀什早餐麥片品牌在美國由凱洛格高度創業——買了。

“凱洛格基本上給搞砸了,試圖迫使它變成他們的模具和他們所做的是把它的總部和移動它回到它植根在加利福尼亞和丟漂流,說你還是公司的一部分,但你自己的方式做事情。聰明的公司學到的。”

“文化是成功創新的根源。”Mellentin說。

肥胖和體重管理

Mellentin將討論日新月異的體重管理市場在我們的網上肥胖和體重管理活動於6月3日巴黎時間14時許。

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