信心在巴西餅幹市場可能會崩潰

在其2015年度報告,貿易協會表示,製造商將鬥爭與成本。

”而(高)電價導致增加生產工廠內部成本,燃料價格上漲對運輸成本施加壓力,”ABIMAPI說。

巴西的餅幹製造商也感覺熱從巴西雷亞爾大幅貶值近幾個月來,說,這使得進口原材料昂貴得多。

巴西雷亞爾兌美元彙率貶值40.62%,自去年9月。美元交易BRL3.15 5月26日,而隻是BRL2.24 9月1日,2014年。

”這不僅是小麥變得更加昂貴。對價格施加壓力的另一個因素是包裝的成本,占25%的[最終]餅幹及零售渠道的成本”,該協會說。

這些能源和進口原材料的價格上漲會導致重組餅幹價格在整個巴西餅幹行業在巴西,導致增加了8%到10%的名義價值的餅幹銷售。

受歡迎的品牌受到影響,合並慢

ABIMAPI說這些壓力影響最大的將是受歡迎的品牌。

”雖然直覺認為高檔餅幹受到更大的影響在一個場景中疲軟的經濟增長和高通脹,事實上,大多數處罰項目是最受歡迎的品牌。與發生在其他行業領域的相反,低收入人口不遷移到更便宜的類別的產品,他們隻是停止購買,”它說。

與去年相比,巴西的餅幹行業有一個強大的性能與收益上漲10.56% BRL19.67b噸,剩餘量穩定在大約1.7 t, ABIMAPI預測2015年銷售量增長1 - 2%之間。

也表示,整合將放緩在不久的將來,由於經濟的不確定性和內部在巴西經濟政策。並購活動在過去的十年中已導致20餅幹生產商占70%的市場份額。

”1704年的餅幹製造工廠操作在全國境內,大多數位於東南;該地區人均收入最高的國家和產品消費的主要中心,”它說。

然而,這2015年的預期增長是令人印象深刻的實際,有記住,國際貨幣基金組織(IMF)的基線情景預測,巴西將經曆一個2015年的通貨膨脹率為7.7%。這反映在ABIMAPI適度增長預期的銷售量,今年的協會預計銷售將增長1%至2%。

利基市場活躍

至於人均消費,巴西在2014年達到8.4公斤/居民,自2010年以來累計增長17%,而人均消費達到了7.18公斤的體積。這仍然是遠離餅幹每年消耗12.44公斤的巴西阿根廷的鄰居。

餅幹滲透在巴西家庭達到一個令人印象深刻的99.6%的標誌,根據Kantar Worldpanel。許多因素導致該國馬克,但是人口的文化中起著主導作用的結果。餅幹消費,推動產品的實用性,放縱,成本效益和更長的保質期,已經成為嵌入式到大眾的日常生活。

”因為它是不可能擴大滲透餅幹,現在的挑戰是將更多的包在巴西的房子裏。必須提供給消費者更多的選擇,通過釋放新和差異化的產品,”ABIMAPI說。俱樂部型餅幹的類別,在小包裝銷售一次性消費,在巴西增長非常快,而另一個蓬勃發展的利基與添加穀物和功能性營養餅幹。