雄心勃勃的公私聯盟旨在雙非諾德香氣可可生產在哥倫比亞

通過弗拉基米爾•Pekic

——最後一次更新在格林尼治時間

偉大的可可和巧克力聯盟旨在提振出口
偉大的可可和巧克力聯盟旨在提振出口

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哥倫比亞政府已經啟動了一項偉大的可可和巧克力聯盟(GCCA)本月在波哥大的平台,以促進出口的可可和糖果行業和增加全球巧克力市場的份額。

公私聯合倡議,指望國際發展合作機構的支持,旨在鞏固哥倫比亞作為全球領袖的地位的生產(來源)o de香氣(細味)可可。哥倫比亞出口100%的非諾德可可香味,被描述為一個可可與精致的香氣和味道。

GCCA平台將促進研究項目,以及改善生產、銷售和促銷的產品,從哥倫比亞可可行業為了利用全球對巧克力的需求增長。

目標是產生協同效應在哥倫比亞o de香氣可可行業以其發展,鞏固和在國外市場成功的插入主席說:“瑪麗亞克勞迪婭Lacouture ProColombia哥倫比亞政府的貿易辦公室。

雙生產計劃

ProColombia和哥倫比亞的農業和農村發展部帶頭GCCA倡議。聯盟還包括其他玩家的參與從私人部門和公共部門,包括國家的正義和商業、工業和旅遊部門,以及國際發展合作組織美國、瑞士、德國和加拿大。

其他項目參與人包括哥倫比亞生產轉換程序(PTP)、公私聯盟促進經濟增長、農業研究Bogota-based哥倫比亞公司(CORPOICA)和哥倫比亞的農業融資基金(FINAGRO),代表該國可可和巧克力的業務部門和貿易組織。

我們看到這個聯盟生產非常具體的結果,為哥倫比亞、創造財富的國家在這一領域有一個很好的機會,”說,美國國際開發署彼得Natiello代表。

此外,隨著整個團隊的工作我們會看到增加收入,銷售和市場準入。我們非常堅定”。

可可創新

第一行呼籲建立一個研究中心的可可科學、技術和創新在哥倫比亞,這將集中現有的研究產品,通過將活躍在該領域所有研究實體包括CORPOICA和的國際熱帶農業中心(CIAT)的。

新聯盟還將專注於可可生產,參與和支持哥倫比亞可可豆生產國整個計劃的一個基本組成部分。全國大約有30000個家庭與經濟活動,根據國家可可種植者聯合會(Fedecacao)。

生產組件的目的是增加哥倫比亞目前的產量從50000噸到100000噸通過應用一種援助模式,這將確保種植非諾德香氣可可種植者是有利可圖的,環保的選擇。

聯盟是在正確的時間,當哥倫比亞已經聽到世界各地的可可(市場)作為球員,特別是在非諾德香氣。我們需要這一勢頭產生更多可可導致更高的量,使我們達到新市場Casa總裁魯茲阿德裏亞娜Osorio表示:“盧克,哥倫比亞巧克力行業專業生產的產品非諾德香氣可可。

去年,哥倫比亞的農業和農村發展部長,魯本達裏奧Lizarralde, Fedecacao和行政總裁愛德華·Baquero洛佩茲,提供舉行了會談國家融資的項目重新老化高質量的可可種植園。

蓬勃發展的出口

當前上下文在全球可可和巧克力市場是有利的對哥倫比亞的可可行業,這種類型的合作平台,根據ProColombia。哥倫比亞的可可豆出口近年來急劇上升到2014年的24.4美元,高於2013年的18.3美元和10.5美元,2012年的一份報告稱從哥倫比亞商務部根據國家行政部門統計的數據(丹麥人)。

也許更重要的是對國家的經濟,出口的巧克力和可可食品2014年幾乎翻了一番,達到91.4美元,高於2013年的54.8美元和2012年的51.6美元。

這種積極的趨勢也很明顯在哥倫比亞的糖果行業作為一個整體,在2014年價值414.2美元的商品出口,從2013年的314.1美元和2012年的280.1美元。

除了現有的國際需求,被ProColombia有特定的機會,特別是在細分市場的產品附加值…如可可醬,黃油、巧克力粉、塗料和酒吧,”ProColombia說。

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總經理

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