美國糖果業巨頭的市場份額被中小企業蠶食

除前四名之外的美國全國性糖果製造商2014年銷售額增長5.7%，而四大糖果製造商好時(Hershey)、瑪氏(Mars)、瑞士蓮(Lindt)和Nestlé的銷售額增長1.9%。IRI的數據顯示，規模較小的糖果生產商目前占據了美國糖果市場26%的銷量。

“大衛家贏了。”IRI負責行業洞察的執行副總裁Larry Levin在最近的芝加哥糖果和零食博覽會上告訴Confec188金宝搏bet官网tioneryNews。

“部分原因是它們更靈活。他們可以比一些大公司更快地將新產品創新推向市場。”他說。

“他們真的該擔心了。”

IRI發現，2014年，美國糖果中小企業的市場份額比美國前四大糖果製造商增加了0.7個百分點。

“他們真的該擔心了。”萊文說。“這是一個巨大的數字，他們正在通過建立滲透來實現這一目標——他們正在進入更多的家庭，一旦他們進入了這些家庭，他們就會讓人們再次購買。”

萊文表示，其他行業也出現了類似的趨勢。例如，2014年，美國小型零食生產商的市場份額比四大零食生產商增加了1.1噸。

“你想想像喬巴尼這樣的公司，幾年前喬巴尼還是大衛的客戶，現在毫無疑問它是酸奶行業的寵兒。所以公司必須不斷發展，成為這樣的公司，否則他們最終會被更大的公司收購。”萊文說。

進一步整合?

在美國糖果業，四大巨頭仍占據71%的銷售額。

萊文表示，如果大公司繼續失去市場份額，並將較小的公司視為有吸引力的收購前景，市場可能會進一步整合。

但他補充稱，在很多情況下，小公司享有自主權，可能會抵製大公司的接洽。他說:“他們喜歡這樣一個事實，他們不需要通過很多階段的門檻來推出新產品。”

NCA說，每個人都有更大的蛋糕

美國全國糖果協會(NCA)主席約翰·唐斯(John Downs)在接受本報采訪時表示，去年整個美國糖果市場增長了2%，每個人都有市場空間。

“蛋糕越來越大，所以每個人都能分到更大的一塊，無論他們是中小型企業還是大型企業……創新是業務增長的一大驅動力....。如果你關注創新，你會發現很多創新來自中小企業。”