口香糖巨頭談2015年戰略與創新
箭牌認為，在用多汁水果和酸味口香糖將樂趣“帶回”口香糖後，情況會有所好轉
根據歐睿國際(Euromonitor International)的數據，自2009年以來，北美口香糖市場的零售銷售額每年下降4.7%，但口香糖市場領導者箭牌(Wrigley)告訴ConfectioneryNews，潮流正在改變。
箭牌在c -store的銷量恢複增長
“去年，我們看到了一些非常積極的勢頭，而且趨勢正在逆轉。”箭牌美國對外事務高級經理卡羅琳·謝爾曼上個月在芝加哥舉行的糖果和零食博覽會上說。
“在一些渠道，比如便利店渠道，我們實際上恢複了該類別的增長，箭牌也是如此。”她說。
北美口香糖銷售預測
盡管箭牌持樂觀態度，但歐睿國際預測，到2019年，北美口香糖的複合年增長率(CAGR)為負2.1%，但預計全球市場同期的CAGR將為正1.5%。
根據IRI的數據，2014年，美國普通無糖口香糖的銷量增長超過了整體糖果市場。報告發現，盡管美國糖果市場整體銷售額較上年增長2.7%，至241億美元，但無糖口香糖銷售額增長3.3%，至26億美元。
增加營銷支出
“我們需要讓口香糖重新變得重要起來。為了做到這一點，我們真的對我們的品牌進行了大規模的再投資，並增加了對我們的大口香糖品牌——Five的營銷投資。Extra和Orbit，以更大的方式播放它們，從而投入更多的媒體資金。”謝爾曼說。
箭牌還支持其多汁水果品牌，以吸引美國年輕消費者，並在十多年來首次為該品牌推出專門的電視廣告。
“我們被引導得太遠了，沒有提醒消費者口香糖的樂趣。通過在電視上重新推出我們的Juicy Fruit品牌以及產品創新，我們將把一些樂趣帶回這個類別。”謝爾曼說。
箭牌去年推出了多汁水果口香糖和多汁水果泡泡糖，今年1月又推出了多汁水果星爆口味。
謝爾曼說，雖然大多數人都說自己很喜歡口香糖，但在食品店購物時，口香糖很少是他們最關心的事情。“通過對我們的品牌進行再投資，並在媒體營銷上投入更多資金，我們正在幫助人們更加重視這個問題，因此它是思考的一部分。”她說。
箭牌表示，其去年推出的LED口香糖照明顯示屏幫助吸引了消費者，並將糖果的銷售額提高了10-12%。
“讓2016年成為酸菜年”
“今年我們也有一些新的創新，將一些酸味加入到這個類別中，這將是另一種吸引25歲以下消費者的方式。這些令人不快的形象在年輕消費者中非常非常受歡迎。”謝爾曼說。
箭牌公司已經開始了一項“讓2016年成為酸年”的活動。今年晚些時候，該公司將在其5種口香糖係列中添加酸草莓口味的產品，並在其額外和多汁水果品牌中添加酸青蘋果口味的產品。該公司還計劃為非口香糖品牌彩虹糖(Skittles)和星寶(Starbust)推出糖醋版本。
畫廊:箭牌產品2015-16
箭牌不會放棄口香糖的功能性好處
我們詢問箭牌和它的競爭對手是否過於關注口香糖的牙齒益處，導致該類別在年輕消費者中的下降。
謝爾曼說:“功能性當然是我們不會放棄的領域。它將與我們的Orbit品牌一起維護，但我們確實需要在品類中有一些代表樂趣的東西，我們正在用Juicy Fruit做這件事。”
箭牌還計劃引入新的形式，以擴大其在消費者中的影響力。今年，該公司將推出一款35片的超大包裝，裏麵是棒狀口香糖而不是顆粒狀口香糖。
“這是我們第一次以這種方式提供棒子形式。”謝爾曼說。
結賬時的衝動購物壓力?
在英國，樂購(Tesco)、利德爾(Lidl)和阿爾迪(Aldi)等大型超市已禁止在收銀台出售糖果，轉而出售更健康的商品，但無糖口香糖在大多數情況下都幸免於這一禁令。箭牌的對外事務主管說，糖果在美國沒有遇到同樣的壓力
“我們看到，不同的零售商在前端提供了一些額外的選擇，從保健和美容到飲料、零食和雜誌等各種其他產品。”
她說，箭牌正在進行交易區研究，以展示零售商如何將口香糖與其他類別的商品結合起來，優化銷售。
