特別版:越多碳酸鹽
可樂是工藝:熱情麵對偏見與有機、公平貿易和低熱量工藝品牌
定位自己是第一個有機、公平貿易和低卡路裏的可樂,由衷的可樂是由綠色和黑色的創始人克雷格地對空導彈。他告訴BeverageDaily.com,可樂的熱度絲毫沒有減弱的跡象,所以由衷的希望“盡可樂以最好的方式。”
這意味著創造的飲料可樂堅果、有機檸檬汁(而非磷酸)、蔗糖、甜菊葉提取物,龍舌蘭菊粉。49卡路裏可以,計數馬達加斯加的香草、橙花油、肉桂、肉豆蔻和香菜等成分。
,於1991年建立有機巧克力公司綠色&黑人——sam說他是應用一些教訓巧克力愛好可樂。
咖啡因和糖
由衷的可樂有相同數量的咖啡因和其他可樂,但這是來自可樂果(而不是製造綜合)。
山姆說這意味著產品有四種不同的天然咖啡因,導致一個溫和的版本。
“如果你買了一個沒有可可豆的巧克力,你會失望的。我們感覺能量來源,咖啡因,應該是可樂(bean),”他說。
“而是擊中你的十分鍾,它在一個小時左右。這是一個緩慢、定時發布。”
愛好開發脫硫組合——蔗糖,沒有熱量的甜菊葉提取物,和龍舌蘭菊粉(有機)-飲料。
有機甜葉菊品種是有限的,而這些加劇味道和口感甜菊糖甙的挑戰,山姆說。在創建的一個挑戰是可樂。
由此產生的脫硫混合意味著飲料有大約三分之一的卡路裏的普通可樂,添加地對空導彈。
雖然研究表明磷酸可能會增加骨質疏鬆的風險,熱情把頭上的省略等酸和有機龍舌蘭菊粉(它說促進鈣的吸收效率)。
教訓綠色&黑人
山姆希望看到熱情可樂定位主要通道,提供另一種主流可樂品牌。
這是一個從綠色和黑色的教訓,作戰的有機部分,到主貨架-“你想要的最後一件事就是在一些綠色的小角落裏,“山姆說。
但有危險消費者將焦油整個可樂類刷子和經過相同的愛好嗎?
不,山姆說。
“在包裝方麵:綠色和黑色的,我們簡單明了。我們所做的,在這可以,”他說。有機和公平貿易憑證——是關鍵賣點——顯然是標簽上的前麵,他補充說。
“這是完全不同的。”山姆說。“理查德·布蘭森推出了維珍可樂(1994發射以失敗告終),他說最大的錯誤是他推出了一個產品,幾乎就像可口可樂和百事可樂。他是依靠維珍的品牌來承擔這個重任。
“我們沒有維珍的品牌,但是我們有良好的風味和推動所有正確的按鈕就解決人民擔憂肥胖、添加劑、磷酸,人工顏色和味道。”
綠色和黑色的另一個教訓是,很簡單,“味道不錯。”
“我認為這是大約60嚐試之前我們滿意的味道,“山姆說。“我們不斷改變我們的思想。這是我見過的最長的產品開發參與。”
上個月推出了熱情和它的成功到目前為止一直承諾-“但我們不坐太多,因為客戶總是嚐試新事物和重複銷售(那件事),“山姆說。