法國色彩編碼的營養標簽技術上可行,答說

ans問衛生總署(DGS)評估的可行性顏色編碼標簽提案提交的2014年1月Serge Hercberg教授社會事務部長和衛生的要求。計劃是基於雷納的分數係統由英國食品標準局,食品和飲料的營養成分進行分析。

營養的“答得出結論,實現分數,所定義的雷納et al .(2005),似乎是技術上可行,但需要補充數據除了數據的標簽將在2016年成為強製性的歐盟監管框架下,“它在一份聲明中說。

特別是,它表示,盡管該計劃將允許消費者比較產品的相對營養價值在許多食品類別,這種情況不會對某些食品集團,特別是不含酒精的飲料,脂肪,奶酪,果漿,巧克力和以產品。

彩色編碼考慮飽和脂肪,糖,鹽和熱量,在某些情況下蛋白質、纖維、水果、蔬菜和堅果,結合結果五分製的用點顏色的綠色,黃色,橙色,粉紅色或紅色。紅點表示的產品應該消耗很少或在有限的數量,而一個綠點表示應該每天消耗或更大的數量。

油、奶酪和軟飲料目前已經被排除在顏色編碼係統,並預計將在未來的建議。

俺們也強調,其分析的係統隻是關心其可行性和沒有目標”評估的相關性對營養標簽的使用這個工具,也不告知消費者的能力,誘導行為改變或食物中提供,或其整體相關性對公共衛生”。