KRAVE牛肉幹推出低糖蛋白質的酒吧

蛋白質條線路將混合肉、蔬菜、水果和穀物;包裝高水平的蛋白質,但低水平的糖,每份大約4 g。

的創始人兼首席執行官喬恩·塞巴斯蒂亞尼KRAVE (現在的好時),說糖含量會明顯低於克利夫酒吧,或Larabar。

“看到我們在赫爾希布斯很難對我說,但糖是邪惡的,我們相信,一個更健康的飲食,”他告訴BakeryandSnacks.com在2015年世博會糖果和零食。

“命題基本上是我們要提供更多的蛋白質和糖的三分之一比克利夫酒吧,酒吧和你Larabar。”他說。

克利夫酒吧包含每份17 - 25克糖;一條包含每份5至16 g;和Larabar產品包含每份5 - 24克糖。

蔬菜和穀物

塞巴斯蒂亞尼表示,KRAVE牛肉幹酒吧將在全國範圍內推出,今年秋天或者冬天。

“味道的設計、包裝完成;它隻是一種引入市場。”

基本成分仍將肉,他說,但也會有穀物、水果和蔬菜混合,“從芒果藜麥燕麥”。

這些酒吧的發展已經極大的幫助下好時的能力,他說。

“這是一個全新的生產過程,因為我們引入水果和蔬菜和穀物代,但正如你所期望的一個最大的資產(Hershey)是他們的供應鏈——我的意思是,他們是絕對的專家創造優質的產品,可以擴展的材料。”

除了牛肉幹

目標消費者是誰,問塞巴斯蒂亞尼表示,消費者健康和健康。

“我們的預期是,品牌和酒吧將產業化與那種酒吧;克利夫酒吧,所以我們要在不同的商店比幹的一部分,我們不希望消費者是一種不可知論者的蛋白質來源:它不是一個斷開的肉。

“我們完全認識到,特別是女性消費者,肉棒的想法甚至幹一點適應,”他說。

然而,他說味道NPD議程的頂端。“我們的目標是,這是你拿的東西,不僅因為它是更少的糖和蛋白質比克利夫酒吧,而是因為它的味道非常好。”

討論未來的五年裏,塞巴斯蒂亞尼說KRAVE團隊已經嚐試替代蛋白源——尤其是蔬菜——所以希望素食不平穩的最終發射。

“我們玩各種各樣的蔬菜種植基地,無肉的蛋白質牛肉幹。我甚至認為KRAVE品牌能夠支持一個水果零食,“他說。

“我可以說我什麼——我希望,好時,甚至設計第二KRAVE,”塞巴斯蒂亞尼補充道。