火星支持10%的糖指導:“我們不試圖躲在任何科學或研究”

該公司表示,它不會用M&M等減少糖,但製定任何新的產品介紹目標低於250卡路裏的熱量,在可能的情況下。

公司支持世界衛生組織(WHO)建議添加糖(或更準確地說“遊離糖”——添加到食品的製造商,以及那些自然存在於蜂蜜,糖漿,和果汁)占不到10%的每天攝入的總熱量。

相比之下,美國糖果協會(NCA)呼籲更多的科學證據的百分比值,要求高質量的證據在美國介紹營養成分的變化對添加糖麵板。

艾迪:我們支持限製糖過度消費

對外事務主管安東尼•Guerrieri火星巧克力北美,告訴ConfectioneryNews:“我們不是要躲在任何科學或研究。我們知道我們是什麼,我們要確保我們給你提供的信息做決定。”

“我們希望成為非常開放的我們如何把我們的產品。我們認為他們對待——我們不認為日常零食或餐。我們支持的觀點限製過度消費的糖是有意義的。”

火星提交公眾意見在科學報告的2015膳食指南谘詢委員會(DGAC)於2015年5月7日。膳食指南的建議表示支持,消費者減少他們的添加糖攝入不超過10%的每日能量攝入。

火星還表示,將支持任何修改添加糖標簽在美國營養成分下麵板。建議公開評論支持列表中添加糖每份大小在營養麵板上,“提供這些方法確保消費者能夠正確解讀之間的關係的上下文中添加和總糖日常熱量需求”。

自我卡路裏指導新產品

火星上建立了一個新產品的營養成分,旨在確保一點點創新低於200卡路裏的熱量。Mondelēz國際也有類似的目標增加200卡路裏的獨立包裝選項或少了25%,到2020年,但兩家公司對新產品沒有目標明確限製糖或調整現有品牌減少糖。

“我們現在關注的是保持消費者的最愛,“Guerrieri說火星,火星將轉而關注越來越多的選擇。

最近的一個例子,由於從今年8月在美國上市銷售,是火星的小吃店goodnessknows,其中包含12克糖,有四個份量適度的碎片,每個不到40卡路裏。該公司最近還推出了M&M巧克力脆餅和M&M Crsipy,每個分別有150和180卡路裏。

我們要求將會發生什麼如果消費者不需要低熱量,降低糖介紹。

“對我們來說,這都是關於選擇如果他們不想應對產品我們有其他產品在另一端的頻譜接近250千卡。它是關於我們如何使我們的投資組合盡可能多樣化所以我們可以吸引廣泛的消費者,”Guerrieri說。

NCA:糖是行業麵臨的最大挑戰

火星的美國糖果協會的立場糖發散的立場。

NCA提交公眾意見美國膳食指南建議在2015年5月8日警告說,過分強調和妖魔化的單一營養添加糖會導致消費者混淆和破壞性的後果。

“糖糖果產品的一個限定特征。”把糖從糖果可能不會導致的減少熱量的貢獻,”它警告說。

NCA主席約翰•唐斯告訴本網站在最近的糖果和零食在芝加哥世博會糖的連接肥胖是行業麵臨的最大挑戰。

“我們已經有了一個真正成熟的,瀟灑地校準通訊和公共事務真正積極地努力解決,”他說。

唐斯說:“消費者知道糖是在我們的產品,他們了解糖是一個重要的組成部分,產品享受糖果產品。”

他補充說,美國公民平均吃糖果每周兩到三次,說糖果占美國飲食中卡路裏的2%和6%的添加糖。

5%的條件推薦誰

誰重申今年3月,遊離糖應該占最多一個人的卡路裏攝入量的10%,但正式的有條件的建議,一個人的建議免費糖攝入量減半最多每天攝入的總熱量的5%“會有額外的好處”,由於新的研究肥胖和牙科。

世衛組織5%的指導“遊離糖”相當於25克左右的平均加權的人——超過水平在許多單(50克)巧克力棒。火星的52.7克士力架巧克力例如包含27克糖。

火星和NCA問題5%的有條件的建議。“我們認為我們需要更科學,嚴格審查在百分比”NCA總統約翰·唐斯說。

火星Guerrieri說:“對我們的科學,我們看到支持10%,這就是我們在這一點上的支持。隨著事情的發展,顯然有更多的科學,我們來看看。”