雀巢研發中心冷凍與冷藏食品開發托盤和其他在運輸包裝保護食品

12 144000平方英尺的設施,是一個“卓越中心”為全球產品和過程開發,包括一個包和設計實驗室。

雀巢研發梭倫是一個擴張的公司在俄亥俄州的存在

羅茲-奧赫恩,公司事務總監&品牌,雀巢美國告訴FoodProductionDaily雀巢研發梭倫是一個擴張的公司在俄亥俄州的存在,其中包括:雀巢準備食物(與她,偏瘦和商品品牌);雀巢披薩(牌子,加利福尼亞披薩廚房,傑克和墓碑)和雀巢烘烤(雀巢Toll House冷藏和冷凍麵團)。

雀巢專業餐飲業務也位於索倫生產冷凍食品零售和餐飲服務。

”包裝和設計實驗室將幫助我們開發托盤和其他包裝保護餐通過其運輸從雀巢超市消費者的廚房奧赫恩稱,"。

”我們的目標是實現卓越創意包裝設計,多用途的應用程序和具有成本效益的材料。消費者一起工作研究人員和從事快速原型將使我們能夠更快采取行動來滿足消費者的需求。

”雀巢公司長期提供各種包裝大小,以滿足消費者的需求,無論是吃零食,吃飯單獨或與朋友和家人。我們將繼續成為消費者。”

雀巢研發中心還將工作調整的冷凍和冷藏食品,探討如何減少鈉和飽和脂肪,消除部分氫化油,把更多的蔬菜,並提供無穀蛋白和高蛋白的替代品在市場上現有產品。

食品加工、食品質量和食品安全

總體而言,該公司已經39歲的研究、開發和技術在全球範圍內的設施。例如,在馬裏斯維爾鎮,俄亥俄州,雀巢即飲飲料發展經營著一家研發中心集中,優質咖啡和茶。

”我們目前使用120年廚師、消費者研究、包裝專家、設計師、工程師和科學家在梭倫研發中心。我們增加了40到團隊自2013年我們宣布這個項目,”奧赫恩補充說。

”有許多不同的看法有什麼健康,什麼是負責任和什麼非常美味。雀巢公司是我們的責任,以滿足這些不同的需求,繼續創新。

”建立這個中心將使我們能夠更好地預測未來消費者想要什麼,所以我們更好的準備給他們他們需要什麼和想要的,速度更快”。

專家團隊還將提供技術援助,雀巢世界各地的生產設施,以及指導營養、食品加工、食品質量和食品安全。

納入設計一個試驗工廠的最新技術進展和新食譜可以引入市場評估和改進。