可可可持續性需要50年沒有改變步:ICCFO

後首次合作會議本月早些時候,Sako沃倫,ICCFO秘書長告訴ConfectioneryNews,可可和巧克力行業可持續性措施有積極的影響,他們隻覆蓋了全球10%的可可農民和易於到達地區往往是附近城市。

“你不能說你當你沒有達到多數,可持續發展”他說。

秘書長說,他花了近20年達到10%的全球可可農民通過可持續發展項目。

“我們可能需要另一個50年將達到90%,除非改變,”他說。

ICCFO:讓我們談談價格

世界可可基金會,其成員包括好時,火星和費列羅,近期表示,它將花費500美元在可可可持續性項目在未來幾年CocoaAction等共同努力。它引用了圖後杜蘭大學發現2.03兒童從事危險工作,代表最惡劣形式的童工——在科特迪瓦和加納在2013/14收獲季節,從2008/09賽季上漲了18%。

“當你看看多少錢一直在注入結果不匹配支出,”沃倫說。

“可持續的失敗可可價格的結果。童工是由於未能解決可可,支付係統的“他繼續說。“生產者和行業之間的巨大差距,是這次會議的焦點。”

可可農民的組織希望橋之間的貧富差距下可可農民——他們中的許多人賺1.25美元一天和巧克力行業高管,誰能掙多達16美元一年——比許多公司的年度支出可可可持續性。

在中國市場占有一席之地

沃倫催促巧克力行業可可農民參與決策對大宗商品購買和承認,當前可可價格範圍讓許多農民生活在極度貧困,導致他們變成非法童工、人口販賣和勞工權益受侵犯。

他補充道:“如果農民更涉及我們有更多的機會見到這2020集中。”

火星,好時和費列羅認證致力於采購100%可可(公平貿易,伍茲和其他人),到2020年,而雀巢和Mondelēz加大自己的可持續性項目雖然沒有設定最後期限。

ICCFO認證的問題

沃倫所謂認證失敗,許多農民。他說在偏遠地區的農民等長期被認證,常常不得不支付他們自己的方式。

他說有時中間商讚助農民成為認證,但是簽訂排他性合同獲得他們所有的可可。沃倫稱其為“奴隸”的一種形式。

他敦促巧克力工業源直接從農民和少了中間商的環節。

“直接與農民自動增加農民的收入,”他說。

全球可可農民數據庫

大學非營利組織正在與Waginengen編譯可可種植者的全球數據庫。ICCFO說,盡管一些公司有非政府組織編製一些數據銀行,這些隻覆蓋全球供應的一小部分,通常是保密的。他說農民和行業可以真正獲利的數據如果是公眾和由農民自己保持最新。

“我們不能談論可持續發展,如果我們不知道有多少農民,他們在哪裏,”沃倫說。

數據集的好處,ICCFO還希望運行項目擁有600000成員性別平等和青年參與。ICCFO尚未從任何行業的球員獲得融資。

歐洲貿易Caobisco”的機構,其成員包括Mondelēz,火星和雀巢,出席了ICCFO第一次合作會議在阿姆斯特丹從8月31日到9月1日。

沃倫說Caobisco已同意支持可可農民,但尚未財務ICCFO的項目,其中包括編譯可可種植者的全球數據庫。

“整個行業最重要的事情是我們找到一種方式一起合作建立一個強大的和透明的可可行業,所有演員有自己的份額,”沃倫說。